Търсене

Брой рецепти: 6290 отговарящи на вашето търсене

• 

  Керакан с овнешко и сушени кайсии

  • Агнешко месо

  Нарежете картофите и доматите на резенчета, лука на филийки, чушките на ивици, а зеления фасул на квадратчета. Месото нарежете на едри парчета. На дъното на дълбок глинен гювеч наредете последователно...

  Прочети
• 

  Селски рибник

  • Риба

  Почистете рибата и я нарежете на шайби. Овкусете я със сол, черен пипер, червен пипер и малко олио и приберете на студено. Загрейте олиото и запържете ситно нарязания лук и гъби и морковите, нарязани...

  Прочети
• 

  Костур в сос по мексикански

  • Риба

  Смесете съставките за маринатата - чукайте чесъна и черния пипер в хаванче, добавете ригана, кимиона, подправката анато, типична за мексиканската кухня, и канелата. Добавете оцета и направете гладка а...

  Прочети
• 

  Френски селски картофи

  • Зеленчукови ястия

  Морковите се настъргват на едро, лукът се нарязва на ситно. Морковите и лукът се смесват и се запържват в половината масло. Картофите се обелват и се режат на тънки резени. С останалата мазнина се ма...

  Прочети
• 

  Какаов кекс с кафе

  • Сладкиши

  Разбийте мекото масло със захарта, докато се получи пухкав крем. Добавяйте при непрекъснато разбиване яйцата едно по едно. Към леко топлото сварено кафе добавете меда и ромовата есенция. Смесете браш...

  Прочети
• 

  Швейцарски зеленчуков пай с Ементал

  • Предястия

  Аспержите се сваряват за 10 минути в солена вода. Беконът се реже на кубчета и се запържва. Сиренето се нарязва на кубчета. Доматите се настъргват и се смесват с малко масло. На бавен огън се готвят,...

  Прочети
• 

  Лучени питки

  • Хляб

  Лукът се настъргва на ренде. Добавя се водата, олиото, маята, захарта и солта. Тази смес се добавя постепенно към пресятото брашно и се замесва еластично тесто. Премества се в намазана с мазнина купа...

  Прочети
• 

  Пица с блат от трици

  • Пици

  Загряваме фурната на 200 градуса. В купа смесваме всички продукти и разбъркваме добре. Сместа не трябва да бъде рядка. Ако яйцата са големи, може да се добавят още малко трици, за да се сгъсти сместа...

  Прочети
• 

  Ориз с миди

  • Риба

  Загрейте маслото с малко олио и запържете нарязания праз. Щом се задуши прибавете рендосания домат и мидите. Задушете за няколко минути и изсипете ориза. Овкусете с подправките и долейте 2 ч.ч. горещ...

  Прочети
• 

  Киш с ягоди и сметана

  • Сладкиши

  Приготвя се тесто, като омекналото масло се смесва със захарта, яйцето и сметаната. Добавя се брашното и се замесва тесто. Оставя се в хладилник за 1 час. Разточва се и се слага в намазана с мазнина...

  Прочети
• 

  Чаени бисквити

  • Тестени десерти

  Брашното се пресява над хартия постлана на кухненски плот. В средата на купчинката се прави дупка. Добавят се 1ч.ч. захар, щипка сол, 3/4 ч.ч. прясно мляко и 100 г стопена свинска мас. Настъргва се н...

  Прочети
• 

  Печена риба със соев сос

  • Риба

  Почистената риба се овкусява със смесените лимонов сок и соев сос. Оставя се около половин час в хладилник да постои. След това поставете рибата заедно със соса в намазнена тавичка за печене. Овкусете...

  Прочети
• 

  Гювеч със суджук

  • Колбаси

  Нарежете зеленчуците и суджука на едри парчета. На дъното на глинен гювеч изсипете половината от мазнината. Изсипете зеленчуците и суджука и полейте с останалото количество мазнина и доматеното пюре,...

  Прочети
• 

  Хоки на фурна

  • Риба

  Почистете добре рибите хоки от вътрешности и глави. По желание ги обезкостете и оставете само филетата или ги нарежете на парчета без да махате гръбначната кост. Може да ги оставите цели, като направи...

  Прочети
• 

  Немски коледни сладки с кокос

  • Тестени десерти

  Загрейте фурната на 130 градуса. Разбийте яйчните белтъци на пухкав сняг с щипка сол и постепенно добавете захарта към тях, докато разбивате. След това внимателно ги объркайте с ванилията, канелата и...

  Прочети