Търсене

Брой рецепти: 6290 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пилешко в гювечета

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото на късове, овкусете го със сол и черен пипер и го запържете в олиото. Щом си смени цвета, добавете нарязания на полумесеци лук, моркови - на кръгчета и задушавайте, докато омекне. Д...

  Прочети
• 

  Рибки от бутер тесто

  • Предястия

  Сьомгата се сварява и се нарязва на ситно. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто. Две от яйцата се сваряват и се нарязват на ситно. Рибата, лукът и яйцата се смесват. Тестото се разточ...

  Прочети
• 

  Пилешки гювеч

  • Пилешко

  Почистете пилето от кожата и го нарежете на порции, посолете и го запържете в олиото. Прехвърлете го в гювеч. Размразете бамята, обелете, измийте и нарежете картофите и тиквичките. Морковите и лукът...

  Прочети
• 

  Какаов кекс с чили

  • Сладкиши

  Разбийте жълтъците с 1/2 от захарта до пухкав крем и отделно останалата захар с белтъците на твърд сняг. Смесете внимателно двете яйчни части и добавете олиото, разтвореното в прясното мляко какао за...

  Прочети
• 

  Хлебен тутманик със сирене

  • Хляб

  В съд разбиваме яйцата и прибавяме киселото мляко с разтворената в него сода. Хлябът е предварително нарязан на филийки, като всяка една потапяме в сместа и нареждаме в тавичка, намазана с мазнина. Пъ...

  Прочети
• 

  Запеканка от пилешко и чушки

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото на парчета, лука на ситно, а печените чушки на ленти. Загрейте зехтина в тиган и запържете първо лука, след това добавете пилешкото, а след малко и чушките. Овкусете всичко със сол,...

  Прочети
• 

  Солени триъгълници с пармезан

  • Предястия

  Брашното се смесва със солта и маслото и продуктите се режат с нож. Получават се трохи. В последния момент се добавя настърганият пармезан. Всичко се разбърква, добавя се жълтък и се замесва тесто. С...

  Прочети
• 

  Пълнени постни чушки

  • Зеленчукови ястия

  Отрежете капачета на чушките и ги почистете от семето. Загрейте мазнина и запържете скълцания праз, след което добавете червения пипер и скълцания магданоз. Добавете предварително изплакнатия ориз и б...

  Прочети
• 

  Запечена царевица по румънски

  • Предястия

  Царевицата се запича на скара и се полива със саламура. Тя се приготвя от кориандъра, карамфилчетата, дафиновите листа и солта, които се заливат с 400 милилитра гореща вода и се оставят да изстинат....

  Прочети
• 

  Пържоли с риган

  • Свинско

  Начукайте свинските пържоли и хубаво ги натрийте със сол, черен пипер и риган. Оставете така за 30 минути. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте всяка пържола в брашно и изпържете месото равномерно. Сл...

  Прочети
• 

  Шунка с макарони

  • Колбаси

  Сварете макароните до омекване, прецедете и ги оставете да се отцедят. Нарежете шунката на кубчета, изпържете я в половината от маслото, разбъркайте със сиренето и макароните, поставете сместа в нама...

  Прочети
• 

  Бабини милинки

  • Хляб

  Разтваряте маята в купа с хладка вода, прибавяте солта и захарта и сипвате брашно, като замесвате, докато се получи гладко тесто. След това късате малки топки от тестото и правите питки. Слагате сире...

  Прочети
• 

  Бърз чомлек със свинско

  • Свинско

  Нарежете лука на дебели филии, а картофите на едри парчета. Наредете лука на дъното на намазнен гювеч. Посолете и върху лука сипете нарязания на едро джолан. Отново посолете и прехвърлете картофите и...

  Прочети
• 

  Печено прасенце

  • Свинско

  Почистеното и измито прасенце се поръсва добре със сол и счукан черен пипер вътре. Набива се по дължината му на ръжен, намазва се с част от маста и доматеното пюре, поръсва се и отвън със сол и черен...

  Прочети
• 

  Запеканка от картофи и сметана

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите, нарежете ги на шайби като за огретен и ги сложете да се сварят до полуготовност. Капнете малко оцет и посолете водата, в която се варят. След това отцедете картофите добре. Скълцай...

  Прочети