Търсене

Брой рецепти: 6290 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пиле с картофи и сметана

  • Пилешко

  Порционирайте пилешкото, а по желание нарежете месото на късове. Мариновайте го в смес от бялото вино, горчицата, сол и черен пипер на вкус за половин час. Обелете и нарежете картофите. Разпределете г...

  Прочети
• 

  Домашен лимонов хляб

  • Хляб

  Разбийте в голяма купа маслото и захарта, докато станат на светла и гладка смес. Прибавете яйцата, лимоновия сок и настърганата кора. Постепенно добавете и брашното, бакпулвера и солта. Бавно изсипв...

  Прочети
• 

  Пиле по рецепта от остров Ява

  • Пилешко

  Маслото се загрява на слаб огън и щом се разтопи, се добавя медът и соевият сос. С този сос се намазва пилето, слага се в тава с гърдите нагоре и се поръсва с магданоза. Запича се от двете страни във...

  Прочети
• 

  Печени ябълки

  • Други Десерти

  Накиснете стафидите във виното за половин час. Поставете в намазана с масло тавичка ябълките, на които предварително е извадено семето. Напълнете отворите с подсушените стафиди, смесени с лимоновата...

  Прочети
• 

  Пълнени гъби с бекон и рикота

  • Предястия

  Отрежете пънчетата от гуглите на гъбите и наситнете пънчетата. Загрейте малко мазнина в тиган и запържете хлебните трохи, след което ги отделете в чиния. В същия тиган запичате бекона, лука, нарязани...

  Прочети
• 

  Шопските сарми на Бай Данчо

  • Свинско

  Месото се нарязва на едри кубчета. Оризът се задушава в подсолена вода с 2 с.л. олио. Изчистеният и измит праз се нарязва на едри парчета и се задушава в останалото загрято олио за 20 минути. Прибавя...

  Прочети
• 

  Картофи с мащерка и риган

  • Зеленчукови ястия

  Обелете, измийте и нарежете картофите. Загрейте мазнината в широк тиган и на 2 пъти запържете картофите за кратко, колкото да хванат съвсем лек загар. Прехвърлете ги в тава и ги объркайте със сол, ч...

  Прочети
• 

  Бутчета с бира

  • Пилешко

  Осолете пилешките бутчета и ги поръсете с черен пипер. Сложете ги в намазнена тава, полейте около тях с бирата, водата и олиото. Върху бутчетата разпределете парченца масло. Поръсете още веднъж с чер...

  Прочети
• 

  Пица с плънка от козе сирене

  • Пици

  След като се подготви тестото се оставя да втасва встрани около час и половина. Предварително се загрява фурната до 220 градуса. Форма за печене на пица се намазва с растително масло. След като тесто...

  Прочети
• 

  Печени чушки в доматен сос

  • Зеленчукови ястия

  Почистете чушките и ги изпечете. Слагайте ги в съд с капак и ги запарвайте, за да може после по-лесно да се обелят. Изпечените чушки обелете и нарежете. Доматите бланширайте в кипяща вода за по 20-30...

  Прочети
• 

  Пай от многолистно тесто с три вида сирене

  • Зеленчукови ястия

  Загрява се предварително фурната до 200 градуса. Намазва се с масло тава за печене с диаметър 26 см и се поръсва с брашно. Разбиват се яйцата, трита вида сирене, 4 с.л. от прясното мляко, индийското о...

  Прочети
• 

  Селска пита

  • Хляб

  Маята се размива с хладка вода, но не се оставя да втаса. Брашното се пресява и в средата на купа се прави кладенче, в което се слага всичко дадено в рецептата. Замесва се средно твърдо тесто. Омесв...

  Прочети
• 

  Пържоли с гъби и сметана

  • Свинско

  Пържолите се измиват и начукват, поръсват се със сол и черен пипер. Нареждат се в тавичка и се изпичат до готовност (при нужда покрийте с фолио). Гъбите се задушават в мазнината, прибавят се ситно на...

  Прочети
• 

  Баница хармоника с прясно мляко

  • Баници

  Намазнете правоъгълна тава и на дъното сложете 2 подмазнени кори. След това се взема по 1 кора, намазва се леко с разтопеното масло, поръсва се с малко натрошено сирене и се прегъва като хармоника. В...

  Прочети
• 

  Свеж лимонов сладкиш

  • Сладкиши

  Изберете големи яйца и голям, сочен лимон. Разбийте яйцата със захарта. Прибавете прясното мляко, пресятото брашно, солта, бакпулвера, ванилията и лимоновата есенция. Разбъркайте добре. Включете фурн...

  Прочети