Търсене

Брой рецепти: 6290 отговарящи на вашето търсене

• 

  Лимонов сладкиш с извара

  • Сладкиши

  Замесете хомогенно тесто от брашното, кравето масло, 150 г захар и 1 жълтък. Покрийте го с фолио и го сложете за половин час в хладилника. Намачкайте изварата така, че да не е на едри бучки. Разбърка...

  Прочети
• 

  Шаран с лук на фурна

  • Риба

  Нарязваме на кубчета морковите, лукът и целината. Задушаваме ги в мазнината за около 10-тина минути докато омекнат, като от време на време сипваме по малко топла вода. Към омекналите зеленчуци приба...

  Прочети
• 

  Пълнени чушки с ориз

  • Зеленчукови ястия

  Чушките се измиват и изтърбушват. Почистват се добре от семките. Ориза се измива и се слага в тиган. Добавя се нарязания на ситно лук, мащерка, сол и червен пипер. Налива се 100 мл. мазнина и 150 мл....

  Прочети
• 

  Заек в гърне

  • Заешко

  Пригответе марината от 2 л вода, 1/2 л вино, 1/4 л оцет, морков, лук, дафинови листа, зърна черен пипер и няколко карамфилчета. Сложете да заври и варете в продължение на 10 минути. Оставете да се ох...

  Прочети
• 

  Мусака от прясно зеле

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете зелето на ивици и го задушете в маслото, посолете. Сварете картофите във леко подсолена вода и ги нарежете на тънки резени. Нарежете доматите на кръгчета и магданоза - на дребно. Наредете в...

  Прочети
• 

  Специалитет с кайма на фурна

  • Свинско

  Намажете дъното на малка тава с мазнина и разстелете на тънък слой лютеница. Върху нея разпределете каймата, омесена предварително с накиснатия и отцеден хляб, яйцата и подправките. Накълцайте печурк...

  Прочети
• 

  Трицветен кекс

  • Сладкиши

  1 смес: Разбиваме 4 жълтъка с 3 цели яйца. Добавяме 1 ч.ч. захар, 8 с.л. олио, 1 ч. брашно и к. мляко със содата. Тази смес я разделяме на 2 части, като едната смес е по-малка от другата.2 смес: Към п...

  Прочети
• 

  Пълнено червено цвекло

  • Предястия

  Настържете морковите на фино ренде и ги овкусете със сол, черен пипер, оцет на вкус и зехтин. Обелете цвеклото и сложете да се свари за 5-10 минути след кипването. Отцедете го и след като изстине го...

  Прочети
• 

  Ароматни пилешки флейки на фурна

  • Пилешко

  Измийте пилешкото, подсушете го и го поставете в купа. Разбийте с телена бъркалка всички останали продукти, докато получите марината. Залейте пилешкото с нея, объркайте, покрийте купата и оставете в...

  Прочети
• 

  Балкански соленки с ким

  • Тестени десерти

  Пресяваме брашното. Правим кладенче и в него изливаме 2 яйца разбити с киселото мляко, амонячната сода разтворена в оцета и олиото. Замесваме тесто. Разстиламе тестото и разточваме кора с дебелина 5 м...

  Прочети
• 

  Лазаня със сос Бешамел

  • Паста

  Накълцайте на ситно всички зеленчуци и ги сложете да се задушават до омекване като започнете с лука, чесъна, морковите и накрая чушките. Към омекналите зеленчуци се добавя доматеното пюре, сол и черен...

  Прочети
• 

  Сладкиш с нектарини

  • Сладкиши

  Нарежете нектарините на полумесеци. Объркайте ги с 2 с.л. зехтин, малко от захарта и нишестето и ги разстелете в намаслена форма. Разбийте яйцето с останалата захар и добавете киселото мляко, брашното...

  Прочети
• 

  Италиански питчици със сирене

  • Хляб

  Маята се разбърква със солта във водата и се оставя настрани около 15 мин. или докато шупне. Брашното се пресява върху чиста повърхност и се прави кладенче в средата. Замесва се растителната мазнина...

  Прочети
• 

  Тиквени скони

  • Тестени десерти

  Разбийте мекото масло със захарта много добре, докато се получи пухкав крем. Смесете маслената маса с тиквеното пюре и яйцето. Пресейте брашното със солта и добавете постепенно към основната смес. Бъ...

  Прочети
• 

  Испански орехов кекс

  • Сладкиши

  Омекналото масло се разбива със захарта и се добавя яйцето. Добавят се млякото и две трети от брашното с бакпулвера. Разбърква се и се добавят орехите и стафидите. Останалото брашно се изсипва на мас...

  Прочети