Търсене

Брой рецепти: 6290 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кекс руло

  • Сладкиши

  Разтворете маята в хладката вода с щипка захар, покрийте и оставете да втаса за 15-20 минути на топло. Към втасалата мая добавете хладкото прясно мляко, останалата захар, солта, яйцето и мекото масл...

  Прочети
• 

  Пълнени тиквички

  • Свинско

  Тиквичките се измиват, отрязват се двата им края и без да се белят, се издълбават с нож. В тиган с малко олио запържваме лука. След това прибавяме каймата. След като се запържи каймата, прибавяме ори...

  Прочети
• 

  Козуначен крем карамел

  • Кремове

  В малка тавичка или купички карамелизираме кристална захар. Натрошаваме на много ситно козунака върху карамела. Разбиваме яйцата с 4 с.л. захар, прибавяме топлото прясно мляко и ванилията. Тази смес и...

  Прочети
• 

  Ябълков сладкиш с мармалад

  • Сладкиши

  Приготвяме гъсто тесто, като към брашното постепенно прибавяме с разбъркване разбитите яйца с 1 2/4 ч.ч. захар, предварително разтопеното и изстинало масло, разтворените в 1/2 ч.ч. хладка вода лимонен...

  Прочети
• 

  Бърза пица Тоно

  • Пици

  Разточвате тестото с точилка в кръгла форма и го разстилате върху намаслена със зехтин или олио подходяща тава, с дебелина 3-5 мм. Върху тестото нанасяте пасираните домати, след което раздробеното ри...

  Прочети
• 

  Сарми с праз и маслини

  • Зеленчукови ястия

  В дълбок съд загряваме растителната мазнина и запържваме накълцаното на дребно месо. Добавяме нарязания на малки парченца праз, чушките, нарязани също на дребно, както и маслините. Бъркаме няколко мин...

  Прочети
• 

  Вита пита със сирене

  • Хляб

  Пресейте брашното в голяма тава и направете кладенче по средата. Сложете в него оцета, содата, олиото, солта и 2 яйца. Започнете да бъркате, като постепенно прибавете около 400 мл вода. Замесете тесто...

  Прочети
• 

  Пирог с лук

  • Зеленчукови ястия

  Замесете гладко тесто от пресятото брашно, маслото, киселото мляко и солта. Оформете го на топка и го оставете да престои в хладилник 3 часа, увито с кърпа. Разточете охладеното тесто на кръг, с койт...

  Прочети
• 

  Свински ребърца с кисело зеле

  • Свинско

  Измийте свинските ребра, подсушете ги добре с кухненска хартия или кърпа и ги поръсете с малко черен пипер. Нарежете ги на парчета по 2 ребърца. Загрейте част от олиото в голям тиган и запържете хуба...

  Прочети
• 

  Луга хлебчета

  • Хляб

  Брашното и солта се смесват. Отделно водата се затопля и маслото се разтапя в нея, постепенно към тях се добавя студеното мляко и в така получилата се хладка смес се изсипва маята. Разбърква се добре...

  Прочети
• 

  Печено прясно зеле с пилешки бутчета

  • Пилешко

  Зелето се нарязва на ситно и се изсипва в голяма тава. Доматът и морковите се настъргват, слагат се при зелето и се объркват добре. Добавя се солта, червения пипер, натрошеното кубче бульон и ориза....

  Прочети
• 

  Кекс с арония

  • Сладкиши

  Разбийте яйцата със захарта до пухкав крем. Добавете олиото и след малко пресятото брашно с бакпулвера, студения плодов чай и накрая разбъркайте с овесените ядки и лимоновата кора. В подмазнена и лек...

  Прочети
• 

  Бананово суфле

  • Кремове

  Пасирайте обелените банани. Разбийте в тенджерка млякото, захарта, брашното и маслото и бъркайте, докато се сгъсти. Объркайте бананите към соса. Разбийте отделно добре жълтъците и белтъците на пухкав...

  Прочети
• 

  Пълнени свински пържоли

  • Свинско

  Размийте 2-3 с.л. горчица във виното, прибавете сол и черен пипер на вкус и накиснете пържолите поне за 2 часа. Загрейте 1 с.л. маслко в тиган и запържете нарязания на ситно бекон. Добавете наситнени...

  Прочети
• 

  Кюстендилски зелник

  • Баници

  Запържете накълцания праз с нарязаните сухи чушки. Смесете сиренето, яйцата и млякото. Вземайте по 2 кори, намажете ги с разтопено масло, разпределете от плънката с яйца и мляко и завийте на руло. Р...

  Прочети