Търсене

Брой рецепти: 6290 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сладки с орехова плънка

  • Тестени десерти

  Разбиваме жълтъците с киселото мляко до получаването на еднородна смес. При непрекъснато бъркане добавяме и содата бикарбонат и разтопеното масло. Пресяваме брашното и го добавяме постепенно. Готовот...

  Прочети
• 

  Баница с тиквички и сирене

  • Баници

  Настържете тиквичките, посолете ги и ги оставете да се отцедят от течността за половин час. Загрейте 2 с.л. зехтин и сотирайте тиквичките за няколко минути, докато влагата им се изпари при периодично...

  Прочети
• 

  Питки със сирене и кисело мляко

  • Хляб

  Всички продукти без маслото се смесват. Омесва се тесто, което става на бучки, не е нужно да се меси усърдно, а само колкото да стане еднородна смес. След това ръцете се намазват с олио и се правят...

  Прочети
• 

  Ябълкова тортa с глазура

  • Торти

  Нарежете дребно ябълките. Разбийте олиото със захарта, докато се разтвори и добавете постепенно канелата, пресятото брашно и ябълките. Сипете сместа в тава с хартия за печене и я изпечете до суха кле...

  Прочети
• 

  Свински врат

  • Свинско

  Вземете свинския врат и добре го увийте с конец или канап, за да се получи стегнато равномерно широко руло. Смесете соевия сос и водката, виното и с помощта на спринцовка, инжектирайте свинското от вс...

  Прочети
• 

  Ватикански хляб

  • Хляб

  Приготвянето на ватикански хляб отнема една седмица. За да го направите, трябва да получите квас от някой, който вече го е направил. Първи ден - към получения квас добавете 250 г захар без да разбъркв...

  Прочети
• 

  Печено пиле с кашкавалена заливка

  • Пилешко

  Месото се нарязва на порции, които се посоляват и поръсват с черен пипер. Парчетата месо се овалват в брашно и се нареждат в намаслена тавичка. Приготвя се смес от яйцата, млякото, брашното и кашкав...

  Прочети
• 

  Цаца плакия

  • Риба

  Изчистваме цацата от главите и опашките, измиваме и я слагаме в тава или плаке. Нарязваме лука и със всички останали продукти без водата прибавяме към рибата. Разбъркваме добре, добавяме водата. Печ...

  Прочети
• 

  Зеленчуци с извара на фурна

  • Предястия

  Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, а останалите зеленчуци - на ситно. В сгорещено олио задушете лука и пиперките, прибавете доматите. След като се задушат, отстранете съда от котлона. Запърж...

  Прочети
• 

  Тесто за фунийки

  • Тестени десерти

  Разтворете содите в киселото мляко. Разбийте белтъците със захарта и добавете киселото мляко, бакпулвера, мазнината и лимоновата кора. Започнете да добавяте брашно и замесете тесто, което може да се...

  Прочети
• 

  Баница със салам и майонеза

  • Баници

  Саламът се реже на малки кубчета, кашкавалът се стърже, краставичките се режат на тънки листчета. В предварително намазана с олио тава се редят 2 пласта кори, след това част от салама, част от кашкав...

  Прочети
• 

  Селски пълнени чушки

  • Зеленчукови ястия

  Изтърбушете почистените чупки. Смесете яйцата и натрошеното сирене и по желание малко сол и подправки на вкус. Напълнете чушките със сместа, топвайте отвора в брашно и ги подреждайте в подмазнена тав...

  Прочети
• 

  Печени картофи с гъби и синьо сирене

  • Свинско

  Загрейте в съд на котлона малко зехтин за готвене или олио и запържете скълцания лук, а след него добавете почистените и нарязани на филии гъби. Щом омекнат, добавете и бекона. Дръпнете съда от котло...

  Прочети
• 

  Свински джолан с подправки на фурна

  • Свинско

  В тава за печене поставяме предварително овкусения и натрит със сол, червен пипер и смлян черен пипер джолан. Дъното на тавата намазваме с малко олио. Тавата слагаме във фурната на решетката по среда...

  Прочети
• 

  Пиле с картофи в йенска тенджера

  • Пилешко

  Пригответе си голяма йенска тава с капак и сложете на дъното малко олио, което трябва да размажете равномерно по дъното и стените. Пилешкото месо се порционира, ако ползвате цяло пиле. Парчетата хуба...

  Прочети