Търсене

Брой рецепти: 285 отговарящи на вашето търсене

• 

  Доматен сок с целина

  • Туршии

  Доматите трябва да се бланшират в гореща вода за 20-30 секунди, за да могат лесно да се обелят. След като ги обелите, ги нарежете на парченца. Смелете ги в месомелачка или използвайте кухненски проц...

  Прочети
• 

  Печени лютиви чушлета с чесън и копър

  • Туршии

  Почистете дръжките на лютите чушлета и ги изпечете. Смесете продуктите за маринатата и варете 10 минути. Започнете да редите чушките в бурканчета, като по средата слагайте нарязани на дребно чесън и к...

  Прочети
• 

  Парено зеле

  • Туршии

  Нарязваме предварително почистеното зеле на едри парчета. Смесваме продуктите за маринатата и ги кипваме, като ги разбъркваме до пълното им разтваряне. Сваляме сместа от котлона и потапяме зелевите ли...

  Прочети
• 

  Еднодневна туршия

  • Туршии

  Почистете зеленчуците, накъсайте розичките карфиол и нарежете останалите зеленчуци. В голяма тенджера разбъркайте съставките за саламурата. Кипнете, докато захарта се разтопи. Подредете зеленчуците в...

  Прочети
• 

  Смесена туршия в трилитров буркан

  • Туршии

  Нарязваме на половинки морковите, зелето и начупваме карфиола. Редим в буркана и слагаме солта, захарта и оцета. Размиваме аспирина в малко вода и го прибавяме към наредените зеленчуци. След като сме...

  Прочети
• 

  Парени чушки със зеле

  • Туршии

  Накълцайте ситно изчистеното зеле и настържете морковите. Изтърбушете почистените чушки. Сварете марината от оцета, олиото, захар и сол на вкус. В тази марината попарете първо чушките, а след като п...

  Прочети
• 

  Сладки моркови в буркани

  • Туршии

  Остържете морковите. Покрийте ги с вода и добавете захарта, солта и оцета. Варете ги до леко омекване. Оставете да изстинат. След това ги напълнете в буркани заедно с маринатата. Затворете ги и ги ст...

  Прочети
• 

  Бабина туршия

  • Туршии

  Почистете всички зеленчуци, нарежете ги на дребни парчета, накълцайте зелето и леко го претрийте. Кипнете марината от оцета, олиото, захарта и солта. залейте с нея зеленчуците и оставете да престои т...

  Прочети
• 

  Пикантна разядка с люти чушленца

  • Туршии

  На лютите чушленца отрязваме дръжките и самите чушлета дупчим с игла. Правим смес от 1 чаена чаша вода, 1/2 ч.ч.захар, 1, 1/2 ч.ч.олио, 1/2 ч.ч.оцет, 1/2 ч.ч.сол. Саламурата кипваме и слагаме чушките...

  Прочети
• 

  Стерилизирани мариновани моркови

  • Туршии

  Количеството моркови е спрямо броя буркани, които искате да приготвите. Предварително се отмерва и количеството вода, необходимо за бурканите. Водата се слага да кипне с оцета, солта и захарта. Почис...

  Прочети
• 

  Есенна салата със зеле

  • Туршии

  Доматите се нарязват на резенчета. Режат се и камбите на парченца, а морковите - на кръгчета. Зелето се реже като за салата. Всичко това се залива с вряла саламура от 1.2 л. вода, 1.6 л. оцет, 0.220 к...

  Прочети
• 

  Американски есенен пунш

  • Алкохол

  Портокалът и лимонът се изцеждат. Захарта се смесва с коняка. Добавя се настърганата кора от лимона, сокът от лимона и портокала. Всичко се разбърква добре и се оставя за 2 часа. Прецежда се. Добавя...

  Прочети
• 

  Грог с ванилия

  • Алкохол

  Разбийте жълтъците със захарта и разредете с рома. Прехвърлете сместа в тенджерка, добавете ванилията и нагорещете при непрекъснато бъркане. Долейте топла вода и разбъркайте. Прецедете напитката и раз...

  Прочети
• 

  Грог с ром

  • Алкохол

  Разтопете захарта в горещата вода. Долейте рома и поднесете грога веднага.

  Прочети
• 

  Ракия от сини сливи

  • Алкохол

  Подберете добре узрели сини сливи. Най-добре е предварително да изчистите костилките и да напачкате плода на каша. Сипете плода в голям и подходящ съд. След 3-4 дена добавете разтворена във вода (25...

  Прочети