Търсене

Брой рецепти: 6290 отговарящи на вашето търсене

• 

  Царевични питки

  • Хляб

  Смесете всички сухи съставки заедно със сусама и ги объркайте. Добавете натрошеното сирене. Отделно разбийте яйцата с киселото мляко и мазнината с помощта на телена бъркалка. Добавете сухите съставк...

  Прочети
• 

  Мариновани овчи пържоли

  • Агнешко месо

  От овчето месо се оформят по-плоски парчета, с големината на средни пържоли, които хубаво се посоляват и поръсват с прясно смлян черен пипер. Червеният пипер се разбърква с малко вино, лимонов сок и...

  Прочети
• 

  Руски боровинкови ватрушки

  • Тестени десерти

  От брашното, водата, маята, захарта, солта и олиото се замесва тесто и се оставя на топло за 1 час. Боровинките се измиват и се поръсват със захарта. Тестото се разделя на парчета от по половин шепа,...

  Прочети
• 

  Карамелен кекс

  • Сладкиши

  Сложете 1/2 ч.ч. от захарта да се карамелизира, като добавите и малко вода, за да се втечни карамела. Щом се получи хубав златист цвят, добавете 100 мл от сметаната и бъркайте, докато се разтвори напъ...

  Прочети
• 

  Празнични сарми

  • Свинско

  Листата на зелето се обработват като им се маха твърдата част, върху всеки лист се поставя по една пържола върху нея се слага кашкавал нарязан на тънка филиика, шунката, гъбките нарязани на филиики и...

  Прочети
• 

  Шпикован заек

  • Заешко

  Измийте и почистете добре заека. Хубаво го натъркайте със сол и черен пипер. Направете с нож малки прорези по повърхността му и го шпиковайте с нарязаните на лентички моркови, почистени скилидки чесън...

  Прочети
• 

  Свински роладини с кашкавал

  • Свинско

  Скълцаното свинско се омесва с кифличките, предварително накиснати в млякото или вода и добре отцедени. Добавят се яйцата, сол, черен пипер, лимонова кора, прясно мляко. Размесва се добре сместа, кат...

  Прочети
• 

  Солено руло

  • Баници

  Замесваме ронливо тесто от брашното и мазнината, прибавяме към него содата, прясното мляко и сол. Отново се омесва, след което го разделяме на три части, разточваме го на кора. По дължината на всяка...

  Прочети
• 

  Домашна кокошка с ориз

  • Пилешко

  Почистената кокошка сложете да се свари с няколко зърна черен пипер, бахар, карамфил и дафинов лист. След това я разфасовайте, като месото около кокалите може да ползвате за супа. Загрейте олиото под...

  Прочети
• 

  Паламуд във фолио на фурна

  • Риба

  Почистете рибите, като им отрежете главите и опашките, като може да ги използвате за рибена чорба. Поръсете паламуда вътре и вън със сол, прясно смлян черен пипер и бахар. Загрейте малко олио и запърж...

  Прочети
• 

  Баница с тиква и ябълки

  • Баници

  Намазва се тавата с олио и се поръсва с малко брашно. Слага се на една кора по малко от рендосаните тиква и ябълки, омесени предварително с канела, поръсва се с 3-4. с.л. захар и олио. Пече се за 30 м...

  Прочети
• 

  Свински пържоли с кокосово мляко

  • Свинско

  Сипете кокосовото мляко в кухненския робот, добавете нарязаната лимонова трева, куркумата, индийското орехче и мащерката. Миксирайте. Наредете свинските пържоли в огнеупорна тавичка. Залейте ги с мари...

  Прочети
• 

  Масленик

  • Хляб

  Брашното се пресява, добавя се разтворената в хладка вода мая, солта и още топла вода. Замесва се гъсто тесто и се оставя на топло да се надигне. Разделя се на 5 топки, които се разтягат като питки и...

  Прочети
• 

  Ангелски кекс

  • Сладкиши

  Загрейте фурната на 180 градуса. Пресейте заедно 1/2 ч.ч. от пудрата захар и брашното и оставете на страна. В голяма купа разбийте на сняг белтъците, солта и бакпулвера. Превключете на по-ниска степен...

  Прочети
• 

  Дамски каприз с какао

  • Сладкиши

  Отделят се белтъци и жълтъци. Жълтъците се смесват с горните продукти без мармалада, какаото и орехите. Подмазва се тавичка с олио и се напръсква с брашно. Половината от сместа се изсипва в тавичката,...

  Прочети