Търсене

Брой рецепти: 6290 отговарящи на вашето търсене

• 

  Баклава с плънка

  • Други Десерти

  Разбийте яйцата със захарта, ванилията и киселото мляко. Добавете брашното с разбърканите в него предварително канела и ванилията. Хубаво разбъркайте и сипете орехите. Намазнете тава и започнете да р...

  Прочети
• 

  Печени лешници

  • Предястия

  Кипнете повечко вода в тенджера и сипете 2 с.л. сода бикарбонат. Пуснете вътре лешниците и бъркайте. След кратко ще видите как люспите им започват да се отлепват. Измийте лешниците в гевгир под течащ...

  Прочети
• 

  Кекс Роси

  • Други Десерти

  Счупвате яйцата в голяма купа. След това прибавяте захарта и разбърквате добре с миксер. Добавяте киселото мляко, бакпулвера, ванилиите и брашното. Разбърквате добре и в намазнена и набрашнена форма и...

  Прочети
• 

  Лазаня със спанак

  • Паста

  Лукът се реже на ситно и се запържва в зехтина, прибавя се към него чесънът и се задушава около 1 мин. Прибавя се спанакът, докато си промени цвета. Сместа се оставя да се охлажда. За Бешамеловия сос:...

  Прочети
• 

  Мусаката на Моника

  • Агнешко месо

  Сините домати се измиват хубаво и се режат на парчета около половин см големина, намазват се хубаво със сол, поставят се в гевгир и се притискат със чинийка, а отгоре и с нещо тежко - така трябва да с...

  Прочети
• 

  Пиле с бира

  • Пилешко

  Почистете пилето и го натрийте вътре и вън със сол, червен пипер. Отворете бутилката бира и я набучете в пилето от трътката през гърлото и я поставете така изправена в тава във фурната. В гърлото на...

  Прочети
• 

  Картофи с кърначета на фурна

  • Свинско

  Почистете картофите, нарежете ги и ги сложете да се бланшират за 5 минути във вряща вода. Отцедете ги и ги прехвърлете в намазнена тава. Овкусете ги с подправките, разпределете малки бучици масло и...

  Прочети
• 

  Патладжани по селски

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте малко олио в съд на котлона и добавете нарязани лук и настърган морков. Запържете до леко омекване и добавете нарязан чесън по ваш вкус. Овкусете със сол и черен пипер. Доматите почистете, н...

  Прочети
• 

  Мъфини с банан и шоколад

  • Тестени десерти

  Загравяме фурната на 180 градуса. Формата за мъфини се намаслява или слагаме хартиени формички във отворите. Пресяваме брашното със содата и бакпулвера, след което разбъркваме в купа заедно с какато,...

  Прочети
• 

  Курабийки с амонячна сода

  • Тестени десерти

  Разбийте до побеляване яйцата със захарта и добавете при непрекъснато бъркане олиото. Разтворете амонячната сода в 2-3 с.л. хладка вода или прясно мляко и добавете към горната смес, след което лимонов...

  Прочети
• 

  Печена телешка рибица

  • Телешко

  Рибицата почистена от жилите и измита с вода се посолява леко със сол, черен пипер и малко чубрица. Нанизана на шиш и покрита отгоре с маслена бяла хартия, се върти върху тиха жар, докато се опече ме...

  Прочети
• 

  Пилешки сърчица с ориз на фурна

  • Карантия

  Сваряваме сърчицата в около 1.5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука, чушките, гъбите и ориза в тиган за около 10 минути и овкусяваме с подправки по желание. Смесваме всичко в тава...

  Прочети
• 

  Банички с плънка от агнешко месо

  • Баници

  Измийте ориза и го сложете да се свари в подсолена вода с няколко капки олио. Нарежете лука и сложете да се запържи в сгорещена мазнина, след което добавете нарязаното на ситни парченца агнешко месо....

  Прочети
• 

  Телешки пържоли Асадо

  • Телешко

  Смесете соевия сос, виното и всички подправки. Полейте начуканите телешки пържоли и ги оставете да се мариноват за 1 час поне. Загрейте външен грил с дървени въглища и изпечете пържолите до готовност...

  Прочети
• 

  Лимонов пай с кардамон

  • Тестени десерти

  Лимоните се измиват и се подсушават. Кората им се настъргва. Брашното и бакпулверът се пресяват, добавят се кората от лимоните и солта. Захарта се смесва с маслото и едно по едно се добавят яйцата. Д...

  Прочети