Търсене

Брой рецепти: 142 отговарящи на вашето търсене

• 

  Глазирани пилешки бутчета

  • Пилешко

  Загрейте олиото в уок. Сипете пилешките бутчета и ги запържете за 5 минути, след което ги наредете на кухненска хартия, за да се абсорбира мазнината. Почистете уока и сипете вътре настъргания корен о...

  Прочети
• 

  Спагети по азиатски

  • Паста

  Спагетите се слагат да се сварят в подсолена вода за 4 мин., след което се отцеждат. Месото се нарязано на тънки ивици, разбърква се със соевия сос и се запържва в сгорещеното олио за 5-6 мин., докато...

  Прочети
• 

  Пикантни кюфтенца по китайски

  • Свинско

  Омесете добре каймата с всички подправки, оформете малки топчета с диаметър около 2 см, оваляйте ги леко в нишесте и ги изпържете от всички страни в горещо олио. Наредете кюфтенцата в чиния върху лис...

  Прочети
• 

  Ориз с три вида месо по китайски

  • Свинско

  Кипваме 3-4 ч.ч. подсолена вода и изсипваме бланширания ориз. Намаляваме огъня до умерен и варим 20 минути, като непрекъснато бъркаме. Свареният ориз се прецежда, промива със студена вода, след което...

  Прочети
• 

  Гъби със зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  След като добре сме измили гъбите ги нарязваме и сваряваме в подсолена вода. Измиваме морковите и ги нарязваме на кръгчета. Запържваме леко. Добавяме ситно нарязания лук и соевите кълнове. Посоляваме...

  Прочети
• 

  Китайска салата от маринована тиква

  • Салати

  Тиквата се реже на парчета с големина около 2 сантиметра. В тенджерка се кипва водата заедно с канелата, оцета, захарта и карамфилчетата. Добавя се тиквата и се вари, докато стане прозрачна. Вади се...

  Прочети
• 

  Спагети по китайски с месо

  • Паста

  Нарежете на лентички морковите, тиквичките и гъбите. Пилешкото също нарежете на ивици и го мариновайте в соев сос, оризов оцет, нишестето и китайска подправка на око. Оставете да престои за около 30 м...

  Прочети
• 

  Китайска салата с нудли и свинско

  • Салати

  Накиснете сушените ябълки и джинджифил за 1 денонощие във вода, в 2 различни купички, за да набъбнат. При нужда след това ги нарежете на тънки филийки. Сварете нудлите или фетучините и ги изплакнете...

  Прочети
• 

  Спанак със сусам

  • Зеленчукови ястия

  Спанакът се изчиства, измива и се сварява за малко в подсолена вода. Отцежда се и се нарязва на едро. Три лъжици от сусама се запържват в сусаменото олио, подправят се с пипера и се разрежда с бульон...

  Прочети
• 

  Доматена супа с яйца и соев сос

  • Чорби

  Доматите се бланшират, обелват и нарязват на едро. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Добавят се доматите и се долива вода. Когато доматите омекнат, се сипва размитото в малко вода...

  Прочети
• 

  Чай от джинджифил

  • Напитки

  Един неголям корен млад джинджифил се обелва и се нарязва на възможно най-тънки шайби. Кипнете предварително водата и пуснете шайбите джиндифил. Отнемете веднага от котлона и запарете чая за 15 минут...

  Прочети
• 

  Зелева салата по китайски

  • Салати

  Зелето се нарязва на тънки ивици и леко се намачква, а морковите се настъргват на едро ренде. Зелето и морковите се сипват в голяма купа, като се прибавя и нарязан на дребно магданоза. Смесва се оце...

  Прочети
• 

  Китайски подлютен сос

  • Сосове

  Сложете сусама да се запече до приятен загар в сух тиган на котлона. В същия тиган загрейте олиото и запържете чесъна, след което добавете чушката, нарязана на тънки резени. Пържете я в продължение...

  Прочети
• 

  Пълнен омлет

  • Ястия с Яйца

  Намажете тигана с олиото и чесъна. Запържете натрошените фъстъци за 10 минути, като бъркате непрекъснато. Добавете каймата, лука, захарта, соевия сос и пипера. Пържете 2 минути. Направете от яйцата...

  Прочети
• 

  Пържено свинско с гъби

  • Свинско

  Нарежете свинското на продълговати парченца и ги разбъркайте с малко оцет и сол. Разтворете нишестето в малко вода, отделете малка част от него, а в останалото оваляйте месото. Изпържете месото в сго...

  Прочети