Търсене

Брой рецепти: 1093 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Италиански кифлички с бекон и кашкавал

    Италиански кифлички с бекон и кашкавал

    Беконът се нарязва на тънки резени и се запържва на сух тиган, докато не стане хрупкав. Отцежда се на хартия и след като изстине, се натрошава на малки парченца. Тестото се разточва на правоъгълник и...

    Прочети
  • Спагети с шунка и гъби

    Спагети с шунка и гъби

    Шунката, морковите, гъбите, чушките се режат на ивички. Лукът се реже ситно. В сгорещено масло се запържват лукът, морковът, после гъбите и накрая шунката и чушките. След като зеленчуците се задушат,...

    Прочети
  • Кексчета Дъга

    Кексчета Дъга

    Маслото се разбива с миксер и се добавя захарта. Разбива се до крем и се добавят яйцата при непрекъснато бъркане. Добавя се солта, брашното, бакпулверът, ванилията и се разбърква до еднородна смес. С...

    Прочети
  • Домати с рикота

    Домати с рикота

    Доматите се режат на половинки и с чаена лъжичка се вади вътрешността. Шунката се реже на ситни кубчета. Зеленият лук и чесънът се режат на ситно. Вътрешността на доматите се смесва с рикотата, шунк...

    Прочети
  • Италиански зеленчуков пай

    Италиански зеленчуков пай

    Маслото се реже на кубчета. Брашното се пресява, добавя се маслото и се претрива с ръце до трохи. Добавя се яйцето и 1 супена лъжица студена вода. Замесва се тесто и се оставя в хладилника за 30 минут...

    Прочети
  • Зелено ризото

    Зелено ризото

    Спанакът се задушава само с водата, полепнала по листата му около 7 мин. Добре се изцежда и се реже наситно, заедно с моркова, целината и праза. Пържат се зеленчуците в маслото около 3 мин. Добавя се...

    Прочети
  • Италиански шоколадов крем

    Италиански шоколадов крем

    Желатинът се накисва в студена вода и се оставя, докато зрънцата не станат прозрачни и не набъбнат. Жълтъците се смесват със захарта. Какаото се смесва с топлото мляко и се добавят жълтъците. Сместа...

    Прочети
  • Пица Аламира

    Пица Аламира

    Разтворете маята в топла вода. На работния плот поставете брашното, направете кладенче и добавете в центъра солта, захарта, зехтина и сместа с маята. Месете тестото докато стане еластично и гладко. Оф...

    Прочети
  • Доматен сос в буркани

    Доматен сос в буркани

    Бурканите се стерилизират във вряща вода и се обръщат върху чиста кърпа. Бланширайте 2 кг домати във вряща солена вода. Отцедете ги и изчакайте да изстинат, след което ги обелете и ги разрежете на две...

    Прочети
  • Малини с бадеми

    Малини с бадеми

    Бадемите се попарват, маха се ципата и ядките се смилат. Десетина малини се оставят настрана за украса. Останалите се намачкват и се смесват с нарязаните листенца мента. Добавят се бадемите и всичко...

    Прочети
  • Пастичо

    Пастичо

    Варим макароните с малко сол. Изливаме водата след сваряването. Слагаме малко от маслото и едно яйце, разбито в малко мляко. Разбъркваме добре. В тиган задушаваме глава кромид с олио или зехтин, добав...

    Прочети
  • Ароматно свинско на фурна

    Ароматно свинско на фурна

    Свинското се измива и се подсушава. Розмаринът, риганът, черният пипер, кориандърът, чесънът на прах и морската сол се смесват със зехтина. С тази смес се намазва месото, завива се в найлон и се оста...

    Прочети
  • Спагети миланезе

    Спагети миланезе

    Загрейте маслото в тиган и запържете нарязаната на ивици шунка. Добавете скълцания кромид и нарязаните на филийки гъби. Запържете, докато гъбите омекнат. Разредете пюрето с малко топличка вода и го до...

    Прочети
  • Фокача а ла Капри

    Фокача а ла Капри

    Тестото се замесва заедно с 1 с.л. от зехтина. Оставя се да втасва около 1 1/2 часа. Доматчетата се режат на тънки филийки и се оставят в гевгир да се отцеждат 10 мин. Фурната предварително се загряв...

    Прочети
  • Макарони с гъбен сос

    Макарони с гъбен сос

    Гъбите се поливат с лимоновия сок и се поръсват с мащерката и лимоновата кора. Разбъркват се и се оставят встрани за няколко минути. Синьото сирене се смесва със сметаната, солта и черния пипер. Гъб...

    Прочети
Последни новини