Търсене

Брой рецепти: 1093 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пълнени домати с тиквички и пшеница

    Пълнени домати с тиквички и пшеница

    Накиснете груханата пшеница във вряла вода за 10 минути. Отрежете капачета на доматите и внимателно ги издълбайте с малка лъжичка. Сложете половината от издълбаната пулпа да се отцежда (остатъка прибе...

    Прочети
  • Шоколадов десерт с маскарпоне и розмарин

    Шоколадов десерт с маскарпоне и розмарин

    Портокалът се обелва и се нарязва на ситно. Маскарпонето се смесва със сметаната и се разбива до пухкав крем. Добавят се нарязаните на ситно листенца на единия стрък розмарин, нарязаният портокал и м...

    Прочети
  • Пица Маргарита

    Пица Маргарита

    Смесете сухата мая и захарта и 4 с. л. вода. Оставете на топло за около 15 мин да шупне. Пресейте брашното заедно със солта, сложете в голяма купа, направете дупка в средата. Там изсипете зехтина, ма...

    Прочети
  • Шоколадови мъфини амарети

    Шоколадови мъфини амарети

    В купа смесете всички сухи продукти и разбъркайте. Добавете разтопения на водна баня шоколад. В друг съд смесете прясното мляко, кравето масло, ликьора и разбитото яйце. Съберете двете смеси. Накрая д...

    Прочети
  • Пълнени гъби с пиле и топено сирене

    Пълнени гъби с пиле и топено сирене

    Почистете гъбите от пънчетата и използвайте за пълнене само гуглите. Подредете ги в намазнена тава. Загрейте масло в съд и запържете накълцания чесън и ситно нарязаните пънчета. След малко прибавете...

    Прочети
  • Чеснови хлебчета с маслини и пармезан

    Чеснови хлебчета с маслини и пармезан

    Маята, захарта, яйцето, солта, разтопеното масло, млякото и малко брашно се смесват. Разбъркват се добре и постепенно се добавя останалото брашно. Омесва се гладко тесто, покрива се с кърпа и се остав...

    Прочети
  • Сос Суго ди помодоро

    Сос Суго ди помодоро

    Лукът и чесънът се запържват в зехтина до златисто. Доматите се попарват, обелват се и се режат ситно. Добавят се при лука и чесъна. Овкусява се със солта, черния пипер, поръсва се със захарта и се г...

    Прочети
  • Пърженки с царевица

    Пърженки с царевица

    Царевицата се отцежда и се добавят нарязаните лук и чушки. Пасират се и в сместа се се сипват брашното, яйцето, бакпулверът, черният пипер и солта. Пак се пасира и с лъжица се взима от сместа и се пу...

    Прочети
  • Италианска супа с праз и маслини

    Италианска супа с праз и маслини

    Празът се измива, почиства и нарязва на ситно. Задушава се в загрятата мазнина и се поръсва с черен пипер и сол. Залива се със зелевия сок и се сипва оризът. Когато той омекне, се добавят нарязаните...

    Прочети
  • Лазаня с гъби

    Лазаня с гъби

    Запържваме в дълбок тиган с малко олио настърганите моркови, ситно нарязаният лук, нарязаните на филийки чесън и гъби, и водата. Като омекнат прибавяме и каймата и пържим докато стане на трохи. Добавя...

    Прочети
  • Пармско желе с портокали

    Пармско желе с портокали

    Желатинът се накисва в 2 чаши студена преварена вода за 30 минути. Добавят се 2 чаши вода, слага се на котлона и при непрекъснато бъркане се загрява до разтварянето на желатина. Добавят се млякото,...

    Прочети
  • Ризото със сметана

    Ризото със сметана

    В тенджера с дебело дъно загрейте зехтина и запържете лука на до златисто. Добавете ориза и разбъркайте добре, докато и той се запържи. Долейте виното, бъркайте докато се изпари. Започнете да добавят...

    Прочети
  • Тартар със сьомга и червен хайвер

    Тартар със сьомга и червен хайвер

    Сьомгата и лукът се режат на ситно. Доматите се попарват с гореща вода и се обелват. Нарязват се на кубчета. Смесват се със сьомгата и лука. Добавя се соев сос, оцет и зехтин. Сместа се оставя в хлад...

    Прочети
  • Оризов пудинг със стафиди

    Оризов пудинг със стафиди

    Оризът се сварява с три чаши вода и млякото. Трябва да се получи средно вискозна смес, към която след изстиването се добавят жълтъците, ванилията и захарта. Ако сместа е много течна, може да се сгъсти...

    Прочети
  • Козуначени саварини

    Козуначени саварини

    От тестото се късат малки парчета и се слагат в намазани с маслото форми за саварини. Оставят се на топло да се надигнат и се изпичат в умерена фурна. Изваждат се от формите, нареждат се в подходящ с...

    Прочети
Последни новини