Търсене

Брой рецепти: 1093 отговарящи на вашето търсене

• 

  Тирамису с вино Марсала

  • Торти

  Сварете кафето и го сложете настрани да се поохлади. Разбъркайте сиренето, докато се получи пухкав крем, като малко по малко слагате ванилията и лимоновата кора. Разбийте жълтъците със захарта, докато...

  Прочети
• 

  Римско кафе

  • Напитки

  Сварете 2 ч.ч. силно кафе еспресо и го запазете топло. Разбийте жълтъците със захарта много добре, до получаване на пухкав крем. Долейте при непрекъснато разбиване еспресото. Разпределете римското...

  Прочети
• 

  Италиански сос за спагети с домати, пиле и босилек

  • Сосове

  Загрейте зехтина и запържете в него ситно нарязаното пилешко месо. Когато е готово, го извадете и на негово място добавете пресования чесън. Минута по-късно сложете нарязаните на кубчета домати и подп...

  Прочети
• 

  Ванилов чийзкейк с маракуя

  • Сладкиши

  Бисквитите се натрошават и се смесват с разтопеното масло, захарта и кокосовите стърготини. По желание се добавя щипка канела и се разбърква добре. Получената смес се слага в тавичка с отлепящо се дъ...

  Прочети
• 

  Панакота със сос кафе

  • Кремове

  В съд на котлона сложете да заврат заедно сметаната, захарта, ванилията и канелата. Щом кипне махнете от котлона и долейте ликьора кафе. Върнете на огъня докато кипне пак и махнете, за да се охлади....

  Прочети
• 

  Антипасти салата с рукола

  • Салати

  Накиснете доматите за кратко в гореща вода, след това ги отцедете. Изпечете и облете чушките, след което ги нарежете на ивици. В подходящ съд подредете патладжаните, доматите и чушките. Смесете зехтин...

  Прочети
• 

  Италианска салата от червен боб

  • Салати

  Лукът се нарязва на ситно. Босилекът се реже на ситно и се смесва слука. Фасулът се смесва с лука, нарязания на кубчета морков и босилека и добре се разбърква. Лимонът се изцежда. Приготвя се дресин...

  Прочети
• 

  Спагети Карабонара

  • Паста

  Запържват се в мазнина ситно нарязаните сланина и шунка, добавят се и ситно нарязаните печурки, предварително киснати няколко часа във вода, както и обелени, нарязани на кубчета домати. Задушават се...

  Прочети
• 

  Макарони Тио

  • Паста

  Докато макароните се варят, с 2 бульона, разтворен в малко гореща вода и малко мазнина се запържват лука, зеленчуците, каймата и подправките. В голяма тава се разстилат част от макароните сипва се пл...

  Прочети
• 

  Макарони на фурна с кайма и гъби

  • Паста

  Макароните се сваряват в подсолена вода до полуготовност. От нишестето, маслото и млякото направете сос бешамел. Задушете ситно нарязания праз и моркови, почистените гъби и каймата, прибавете пасирани...

  Прочети
• 

  Паста с домати и тофу

  • Зеленчукови ястия

  В подсолена, вряща вода се вари пастата. Тофуто се запържва в загрято олио до получаване на кафява коричка, след което се добавят чесънът, доматите, маслините и каперсите. Задушават се на слаб огън и...

  Прочети
• 

  Супа от смесени зеленчуци

  • Чорби

  Празът и резенето се запържва в половината от зехтина. Добавят се всички зеленчуци около 10 мин. Добавя се бобът и водата и се осолява и поръсва с черния пипер. Поръсен със зехтин хляб се слага в к...

  Прочети
• 

  Шоколадова торта с крем маскарпоне

  • Торти

  Разбийте захарта и маслото и прибавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване. Разтопете шоколада в микровълнова за кратко и го добавете към сместа. Започнете да прибавяте браш­ното и отново р...

  Прочети
• 

  Брюкселско зеле на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Варете в леко солена вода (6 - 8 мин) зелето и нарязаните на кубчета моркови, докато поомекнат. В тенджерка поставете млякото, сметаната, брашното и маслото и оставете да заври, като разбърквате, за...

  Прочети
• 

  Спагети със сини домати

  • Паста

  Патладжаните се нарязват на филийки. Намазват се отгоре със сол и се оставят половин час да се отцедят. Лютата чушка и морковите се нарязват на ситно и заедно с пресованите или на дребно нарязани ски...

  Прочети