Търсене

Брой рецепти: 2849 отговарящи на вашето търсене

• 

  Тофу с джинджифил

  • Зеленчукови ястия

  Зехтинът се загрява на умерена температура. Тофуто се запържва с половината от зеления лук, 1 скилидка чесън и джинджифила за 3 мин. Добавят се лютите чушки и се държи на огъня още 1 мин. Добавя се ш...

  Прочети
• 

  Сос с домати и гъби

  • Сосове

  Нарежете лука на ситно и го запържете до омекване в олиото. Прибавете и чесъна, ситно накълцан. Когато лукът покафенее добавете гъбите, доматите нарязани на кубчета и доматеното пюре. Посолете и сложе...

  Прочети
• 

  Свински пържоли с марината и сос с коняк

  • Свинско

  Месото се слага в дълбок съд и се залива със сока от двата лимона. Поръсва се със ситно нарязания чесън и се оставя за 1 час. Всяка пържола се запържва в зехтина от двете страни до златисто. Конякът...

  Прочети
• 

  Пикантно тофу

  • Зеленчукови ястия

  Сушените гъби се киснат в топла вода около 15 мин. Лентите от сушеното соево сирене също се киснат в топла вода около 15 мин. Кисналото соево сирене се нарязва на ситно и се оставя встрани. Целината,...

  Прочети
• 

  Ризото с риба

  • Риба

  Нарежете на отделни късчета филето от риба, посолето го леко и го сложете да се изпържи в сгорещено олио за кратко. Извадете го и в същата мазнина сложете ситно нарязаните лук, чесън, грах, след което...

  Прочети
• 

  Чесново козе сирене с орехи и билков пастет

  • Предястия

  Предварително загрявате фурната на 180 градуса. Почистете чесъна и го сложете в съд заедно с розмарина, мащерката, зехтина и ги подправете на вкус. Покрийте с фолио и сложете във фурната за 50-60 мину...

  Прочети
• 

  Сръбска плескавица на скара

  • Телешко

  Към омесените меса добавете наситнения чесън и нарязаните люти чушки. Посолете, добавете черен, червен пипер и омесете добре. Оформят се големи кюфтета, които се намазняват добре с длани и се мятат н...

  Прочети
• 

  Салата от патладжани, чушки и домати на грил

  • Салати

  Чушките се режат на тънки лентички. Пекат се около 5 мин. Патладжановите филийки също се слагат на грил-тигана около 5 мин. Доматите се белят и се запичат леко. При запечените зеленчуци се добавя ч...

  Прочети
• 

  Яхния от грах

  • Зеленчукови ястия

  Лукът и морковът се нарязват и се задушават в олио и малко вода. След омекването им се поръсват с червения пипер и брашното, добавя се грахът, долива се още малко гореща вода и се посолява. Прибавят с...

  Прочети
• 

  Пуешко със зеленчуци

  • Пуешко

  Натърквате пуешкото със сол, черен пипер и червен пипер и слагате в достатъчно голява тавичка. Обелвате картофите и ги нарязвате на половина, ако са по - големи на четвъртини, ако са по - малки може и...

  Прочети
• 

  Спагети със скариди и чушки

  • Паста

  Пастата се сварява. Измива се под течаща студена вода и се оставя настрани. Овкусява се с половината от зехтина, солта и лимоновия сок. Зехтинът се загрява. Скаридите се задушават в него за 4-5 минути...

  Прочети
• 

  Пълнени печени чушки

  • Свинско

  Почистените чушки разрежете на 2 половинки, махнете семенната част и ги подредете в подмазнена тава. Загрейте около 60 мл мазнина в тавата и запържете първо скълцания праз, след това добавете почисте...

  Прочети
• 

  Крехки телешки пържоли на тиган

  • Телешко

  Начукайте телешките пържоли с дебелина 3-4 см. Добре ги осолете и ги накиснете в марината, приготвена от всички останали съставки. Оставете по възможност за 1 нощ в хладилник или за поне няколко часа....

  Прочети
• 

  Супа с тиква и пушена треска

  • Крем Супи

  Загрейте олиото в тенджера и задушете чесъна, лука и целината за 10 минути. Добавете нарязаните тиква и картофи. Сипете бульона, похлупете и варете около 25 минути. Сипете шерито, махнете от котлона и...

  Прочети
• 

  Пролетни пилешки филенца

  • Пилешко

  Пригответе марината за пилешките филета от зехтина, лимоновия сок, пресования чесън, сол и бял пипер. Накиснете нарязаното на тънки филета пилешкото и ги ставете да се мариноват поне 1 час в хладилник...

  Прочети