Търсене

Брой рецепти: 1138 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Ориз с пилешко и дробчета

    Ориз с пилешко и дробчета

    Порционирайте почистеното пиле и изплакнете дробчетата. Загрейте мазнина в тенджера и запържете пилешкото равномерно от всички страни за кратко, извадете го и след него запържете дробчетата. Оставете...

    Прочети
  • Маруля с булгур на фурна

    Маруля с булгур на фурна

    Заливате булгура с вода и го оставяте да престои 1 час, за да омекне. Загрявате 4-5 с.л. зехтин и задушавате в него ситно нарязания праз и наситнената маруля. Добавяте малко вода, подправяте със сол....

    Прочети
  • Пържен дунавски шаран

    Пържен дунавски шаран

    Шаранът се изчиства, измива и нарязва на филийки с дебелина около 3 см. , и се подсушава. Сгорещява се олио, толкова, че да покрие повече от половината дебелина на филията шаран. В по - широк съд сл...

    Прочети
  • Пастет от маринована риба

    Пастет от маринована риба

    Почистете филето и го смелете (пасирайте). Наръсете го с малко лимонов сок и го оставете да отлежи за 5–10 минути. През това време разбийте маслото. Разтворете захарта в малко вода, добавете горчицат...

    Прочети
  • Кюфтенца с пикантен сос

    Кюфтенца с пикантен сос

    Омесете телешката кайма с лука, виното, 2 супени льжици соев сос, жълтъка и сол на вкус. Направете малки кюфтенца, овалйте ги в брашно и ги изпържете. След това ги кипнете заедно с ананасовия сок и на...

    Прочети
  • Зелево фондю с ябълков сос

    Зелево фондю с ябълков сос

    Карфиолът, брюкселското зеле и броколито се варят в солена вода до полуготовност, отцеждат се, измиват се със студена вода и се оставят да се отцедят върху хартия. Приготвя се сос, като кърито се сме...

    Прочети
  • Маринован калкан на скара

    Маринован калкан на скара

    Нарязвате калкана на малки парчета, посолявате го и поръсвате с черен пипер. Направете марината като смесите зехтина, нарязания лук, чесъна, лимоновия сок, дафиновия лист и виното. Залейте с нея риб...

    Прочети
  • Индийски ориз

    Индийски ориз

    Измийте ориза и го сварете. След това добре го разбъркайте с лимоновия сок. Загрейте гхито, сложете към него кориандъра на зърна, куркумата, нарязаната чушка, кокосовите стърготини и натрошеното кашу....

    Прочети
  • Филенца в зеленчуци

    Филенца в зеленчуци

    Наредете листата маруля като подложка в чинията. Изберете свежа и накъдрена маруля, между която лесно може да заровите завитите на фунийки свински филета. Нарежете лука и го нахвърляйте в чинията. На...

    Прочети
  • Салата от целина с бадеми

    Салата от целина с бадеми

    Ябълките се обелват и се нарязват на кубчета. Поливат се с половината лимонов сок. Добавят се настърганата целина, счуканите ядки и чесънът, накълцаният магданоз и кимионът. Салатата се овкусява със...

    Прочети
  • Пиле с маскарпоне

    Пиле с маскарпоне

    Разрежете почистеното пиле по дължина на гръдната кост и направете възможно най-много резени по гъра му. Смесете маскарпоне със сол, розмарин и черен пипер и запълнете с тази смес разрезите по пилето...

    Прочети
  • Телешка супа със зеленчуци и булгур

    Телешка супа със зеленчуци и булгур

    Нарежете телешкото месо на кубчета и заедно със ситно нарязания лук го задушете в сгорещеното масло. Залейте с бульона. Прибавете ситно нарязаните моркови, след това нарязаната глава целина, нарязани...

    Прочети
  • Печено пиле с картофи и лимон

    Печено пиле с картофи и лимон

    Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете пилето в тава за печене с гърдите надолу. Напълнете го с чесъна и мащерката. Обелете картофите и ги нарежете на полумесеци. Наредете картофите около пилето и...

    Прочети
  • Пъстърва на скара

    Пъстърва на скара

    Измийте пъстървите със студена вода. Подсушете ги отвън и отвътре. Напръскайте ги с лимоновия сок и леко ги посолете. Намажете с олиото 4 листа алуминиево фолио. Измийте копъра и го изтръскайте от во...

    Прочети
  • Свински пържоли с ябълково вино

    Свински пържоли с ябълково вино

    Поръсете пържолите с черен пипер и сол и ги изпържете в олио до зачервяване и готовност. Извадете ги и ги сложете на топло. В останалата от пърженето мазнина сипете виното, смесено със сока от лимона...

    Прочети
Последни новини