Търсене

Брой рецепти: 6199 отговарящи на вашето търсене

• 

  Домашно пълнен петел

  • Пилешко

  Предварително добре почистения петел заедно с дреболиите му, зърна черен пипер, почистените моркови, целина сварете в тенджера под налягане или в обикновена тенджера с вода. Извадете всичко от бульон...

  Прочети
• 

  Агнешко с пресни картофки

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на порции, поръсва се със сол, чер и червен пипер. Поставя се в пръстен гювеч, намаслен предварително, и се наливат две чаши топла вода. Пече се час и половина на 200 С. Картофите се...

  Прочети
• 

  Българска пица

  • Пици

  Най-напред пригответе съставките за пълнежа, като вместо шунка или салам може да използвате 10-12 филета аншоа или друг вид консервирана в масло риба. Махнете костилките на маслините. Разбийте домате...

  Прочети
• 

  Спаначени кюфтета с пармезан

  • Зеленчукови ястия

  Спанакът се измива, почиства, нарязва се и се запържва в загрятия зехтин. Добавят се картофът, настърганото сирене и едното яйце, което се сварява предварително. Намачкват се с вилица, добавят се чере...

  Прочети
• 

  Лесна мусака с пушени гърди

  • Колбаси

  Пушените гърди се нарязват на кубчета и се нареждат на дъното на малки йенски формички, предварително намаслени. Отгоре сложете гъбите, черен пипер и сол. Поръсете с подправките и бучици масло и запе...

  Прочети
• 

  Запеканка с пуешко месо и зеленчуци

  • Пуешко

  Месото се нарязва на дребни кубчета, поръсва се със сол и черен пипер. Запържва се в маслото, поръсва се с нарязания на ситно магданоз. Картофите се нарязват на тънки кръгчета и леко се запържват в ч...

  Прочети
• 

  Заешко с ориз

  • Заешко

  Порционирайте заешкото, измийте парчетата и сложете да се вари. Щом заври, оберете пяната и добавете нарязания морков, половината от накълцания лук, целината, зърната бахар и черен пипер, дафиновият л...

  Прочети
• 

  Спагети с с козе сирене и бекон

  • Паста

  Загрейте зехтина и изпържете вътре лука и чесъна, докато омекнат. Прибавете бекона и пържете още няколко минути. Когато месото стане златисто на цвят, прибавете ситно нарязаните домати. Когато течност...

  Прочети
• 

  Корейска салата от моркови

  • Салати

  Подберете по-големи, пресни и сочни моркови и ги нарежете на специално ренде на дълги тънки пръчици. Поставете настърганите моркови в купа, овкусете ги с лют червен пипер, смлян кориандър и ги оставе...

  Прочети
• 

  Свинска кавърма в гювеч

  • Свинско

  Нарежете свинското от бут на по-едри хапки и го поръсете щедро със сол и черен пипер. Загрейте мазнина в широк тиган или тенджера и на 2 пъти изпържете свинските късчета до леко зачервяване. Запържен...

  Прочети
• 

  Коприва със сирене

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете лука и настържете морковите. Сложете вода да заври, измийте копривата и я попарете. Отцедете копривата и сгорещете в тенджера олиото. Сложете лука и морковите да се задушат. Щом омекнат приба...

  Прочети
• 

  Каша от сирене

  • Предястия

  Запържвате брашното в разтопеното масло. Когато стане златисто, разреждате с прясно мляко до получаването на рядка каша. Варите, като непрестанно бъркате. Натрошавате сиренето и го сипвате вътре. Посо...

  Прочети
• 

  Заек в тиква

  • Заешко

  Заекът се нарязва на порционни парчета и се запържва до златисто в сгорещена мазнина. Празът се нарязва на колелца, морковите – на малки кубчета, а беконът – наситно. Изпържените парчета месо се шпи...

  Прочети
• 

  Омлет с бира

  • Ястия с Яйца

  Разделете жълтъците от белтъците. Разбийте добре жълтъците и белтъците на сняг, заедно с щипка сол. Смесете ги и към тях добавете бирата на капки. Бъркайте и овкусете със сол. Загрейте маслото в тига...

  Прочети
• 

  Гнезда от кайма

  • Свинско

  Омесваме каймата с подправките и предварително натопените в прясното мляко и отцедени филийки. Разделяме я на 12 топки, от които оформяме кюфтета като с пръсти в средата на всяко от тях правим вдлъбн...

  Прочети