Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

• 

  Супа от бамя

  • Чорби

  Загрейте олиото в тенджера и запържете скълцани ситно лук. Добавете около 1 ч.л. червен пипер и запържете за кратко. Долейте около 2 л гореща вода и добавете почистената и нарязана бамя. Оставете бам...

  Прочети
• 

  Оризова супа

  • Чорби

  Нарежете всички зеленчуци дребно. Загрейте олио в тенджера и запържете праза, моркова, чушката и чесъна. След малко добавете ориза, разбъркайте за кратко и прибавете почистените и ситно нарязани дома...

  Прочети
• 

  Чорба Илария

  • Чорби

  Загрейте маслото и добавете почистените скариди. Разбъркайте леко да се запържат и долейте виното. Щом са почти готови, добавете скълцания ситно чесън, леко посолете и поръсете с черен пипер. В тендж...

  Прочети
• 

  Шкембе по италиански

  • Чорби

  Нахутът/Фасулът се залива с вряла вода и се изчаква да изстине. Изцежда се и се поставя в тенджера под налягане, залива се с малко вода, оставя се да заври, след което отново се оставя да изстине и с...

  Прочети
• 

  Супа от леща с пушено месо

  • Чорби

  Измийте лещата и я сложете да се вари с достатъчно вода. Щом възври, добавете ситно нарязаното пушено месо или целите пушени ребра. В отделен съд в загряното олио запържете накълцания праз и като оме...

  Прочети
• 

  Постна зеленчукова супа

  • Чорби

  Почистете картофите и морковите и ги нарежете ситно. Заедно с почистения зелен фасул, граха, нахута ги сипете в тенджера под налягане и долейте достатъчно топла вода. Прибавете олио и затворете тенд...

  Прочети
• 

  Чорба от спанак с кайма

  • Чорби

  В по дълбока тенджера сипваме да заври 2, 5 л вода. Добавяме 2 супени лъжици зеленчукова подправка и оставям да поври 3-4 минути. Начупваме каймата на малки парченца , които пускаме да се варят около...

  Прочети
• 

  Гъста доматена супа

  • Чорби

  Загрейте мазнина в тенджера и запържете за 1 минута скълцания чесън при непрекъснато бъркане. Прибавете гале­тата и запържете и нея до златист цвят. Прибавете предварително обелените и нарязани домат...

  Прочети
• 

  Гъбена чорба със сметана

  • Чорби

  Накълцайте ситно лука и моркова и ги сипете към около 2 л вода в тенджера на котлона. Добавете малко сол и черен пипер на вкус. Щом леко поврат, добавете нарязаната на кубчета червена чушка и изчакай...

  Прочети
• 

  Супа с лобода

  • Чорби

  Добре измийте и почистете всички зеленчуци. Сложете 1, 5 л вода в тенджера на котлона и добавете олиото, скълцания лук, моркова, целината, обеления и нарязан картоф и ориза. Оставете да ври до омекв...

  Прочети
• 

  Супа от лопуш

  • Чорби

  Листата лопуш се почистват от жилките. Измиват се и се нарязват на ивички. Слагат се в тенджера с кипяща вода заедно с нарязаните на ситно морков и лук. Добавят се олиото, домата и подправките. Оставя...

  Прочети
• 

  Супи с ориз и домати

  • Чорби

  Накълцайте лука ситно и сложете да се задушава в сгорещената мазнина. Щом омекне, се добавят 2 скилидки скълцан чесън и нарязания на тънки шайби морков. След тях идва ред на почистените и ситно наряз...

  Прочети
• 

  Агнешка супа Тин

  • Чорби

  Измитото месо заливаме с 3 литра студена вода. Като заври слагаме 1 ч.л.сол. Варим до готовност на месото. Запържваме нарязаното сварено месо и нарязания на ситно лук в мазнината. Добавяме червения пи...

  Прочети
• 

  Чорба от лапад

  • Чорби

  Почистеният и измит лапад нарежете на ивици и сипете във вряща подсолена вода заедно с накълцания ситно лук. Щом лапада уври, отделно запържете брашното в загрятото масло или олио, разредете запръжка...

  Прочети
• 

  Чорба от пангасиус

  • Чорби

  В сгорещеното в тенджерка олио се слагат нарязаните на ситно лук и морков, налива се чаша вода и се задушава докато зеленчуците омекнат. След това се прибавя нарязаният домат и всичките подправки, дол...

  Прочети