Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кюфтета със зеленчуци и доматен сос

  • Свинско

  Чушките, гъбите, кашкавалът и лукът се нарязват на много ситно. Смесват се с каймата, магданоза, чубрицата, орехите, белтъка. Сместа се посолява и омесва много добре. Оставя се да престои на хладно,...

  Прочети
• 

  Квадратчета със шоколад

  • Сладкиши

  Яйцето се разбива, прибавя се захарта и се бие докато побелее. Последователно с разбъркване се добавят олиото, млякото и разтопения шоколад. Брашното се смесва с бакпулвера, ванилията и какаото. Суха...

  Прочети
• 

  Руски телешки рулца със сини сливи

  • Телешко

  Месото се нарязва на тънки резенчета, начуква се, поръсва се със сол и черен пипер. В средата на всяко парченце се слага от плънката – нарязани сини сливи, смесени с нарязаните орехи. Топват се в браш...

  Прочети
• 

  Патладжани по китайски

  • Зеленчукови ястия

  Патладжаните се обелват и се нарязват на ивички. Задушават се в малко вода до омекване. Добавят се начуканият чесън, соевият сос, джинджифилът, черният пипер и солта. Разбърква се добре и се оставя...

  Прочети
• 

  Панирана риба по английски

  • Риба

  В дълбок съд смесете прясното мляко, бирата, оцетът и яйцата, овкусете със сол, бял пипер и разбъркайте добре с тел. При непрекъснато бъркане добавете и брашното към сместта до получаване на кремообра...

  Прочети
• 

  Обикновен кейк с кисело мляко

  • Сладкиши

  Разбъркайте киселото мляко със содата и добавете към чукнатите в купа и добре разбити със захарта яйца. Хомогенизирайте сместа и при непрекъснато бъркане добавете солта, брашното, олиото и сокът и кор...

  Прочети
• 

  Солена запеканка с извара по френски

  • Предястия

  Омекналото масло се смесва с брашното, изварата и солта и се замесва тесто. Приготвя се плънка, като лукът се реже на ситно и се смесва с изварата, яйцата, брашното и солта. В тава, намазана с олио,...

  Прочети
• 

  Палачинки с вода

  • Палачинки

  Пресейте брашното. Разбийте яйцата заедно със захарта, солта и 1 с.л. олио. Добавете водата и брашното и бъркайте, докато сместа се хомогенизира. Загрейте тефлонов тиган с няколко капки олио и пуск...

  Прочети
• 

  Зеленчуков пастет

  • Туршии

  Добре почистените патладжани и тиквички се изпичат на скара или плоча, задушават се за кратко, след което се обелват. Тиквичките са нарязват на кръгчета и се сваряват в подсолена вода, а после се отце...

  Прочети
• 

  Софийска баница

  • Баници

  От първите 4 продукта замесете средно твърдо тесто. От него се оформят топки, всяка от които се разточва върху набрашнен плот на много тънка кора за баницата. Разточените кори се нареждат една върху д...

  Прочети
• 

  Агнешка плешка с плънка от дроб

  • Агнешко месо

  Месото се измива и с нож се отваря пространството между кожата и ребрата. Посолява се отвътре. Мазнината се сгорещява, в нея се пържи нарязаният на ситно лук, добавя се оризът и след няколко минути с...

  Прочети
• 

  Качамака на Рад

  • Свинско

  Във врящата вода се слага сол и се изсипва постепенно и при непрекъснато разбъркване царевичното брашно. Вари се, докато царевичната каша се втвърди и започне да се отделя от стените на съда. Изсипва...

  Прочети
• 

  Украинска салата от гъби и червено цвекло

  • Салати

  Цвеклото се сварява, обелва се, настъргва се и се напръсква с оцет. Едната глава лук се реже на ситно и се запържва 5 минути в олиото. Втората глава лук се нарязва на ситно. Гъбите се сваряват и се...

  Прочети
• 

  Мариновани свински пържоли

  • Свинско

  Начукайте добре свинските пържоли и ги поставете в плитка тавичка. Залейте ги маринатата, която е получена от останалите продукти, пасирани в блендер. Завийте пържолките с фолио и ги оставете да пре...

  Прочети
• 

  Сладки със сироп

  • Тестени десерти

  Разбъркайте маята с млякото, малко брашно и щипка захар. Оставете сместа на бухне. Разбийте яйцата, добавете олиото, сместа с маята, гриса и брашното. Замесете меко тесто. Направете топчета, оваляйт...

  Прочети