Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

• 

  Руски блини по старинна рецепта

  • Тестени десерти

  Маята се разтваря в топлото мляко, добавя се яйцето, солта и захарта. Половината от маслото се разтопява и се добавя към сместа. По малко се добавя брашното. Сместа се оставя на топло за 30 минути....

  Прочети
• 

  Тиквички с кайма и ориз

  • Свинско

  Разполовете тиквичките или ако са по-големи, ги нарежете на 3. Бланширайте ги за няколко минути във вряща и подсолена вода. Извадете ги и ги издълбайте внимателно, като им оставите дъно. Вътрешността...

  Прочети
• 

  Подлучени пиперки

  • Предястия

  Махнете дръжките и семето на чушките, почистете ги и ги изпържете в сгорещена мазнина. Изпържените чушки подредете в голяма чиния. Размесете оцет със счукан чесън и сол и залейте върху чушките. Може...

  Прочети
• 

  Мусака с чушки

  • Зеленчукови ястия

  Обелете и нарежете картофите и доматите на кубчета. Чушките нарежете на по-дълги парчета, а гъбите на филийки. Загрейте олио в тенджера и сложете да се задушават накълцаните на ситно лук и чесън. Сле...

  Прочети
• 

  Пържен ориз с грах и скариди

  • Риба

  Сложете ориза в тенджера и го залейте с 600 мл вода. След като заври, похлупете и оставете да къкри около 10 минути или докато водата изври почти напълно. Свалете ориза от огъня и го оставете в тендж...

  Прочети
• 

  Баница с картофи и моркови

  • Баници

  Накълцайте праза и го сложете да се задуши в част от сгорещената мазнина. Добавете към него вече настърганите почистени картофи и моркови и добре разбъркайте. Щом омекнат, добавете сол на око и остав...

  Прочети
• 

  Печен нахут

  • Предястия

  Накиснете нахута от предната вечер във вода. След това изхвърлете водата и по желание отстранете люспите. Сложете нахута да е свари до омекване. Отцедете го и го прехвърлете в купа. Объркайте го с по...

  Прочети
• 

  Пържено пиле

  • Пилешко

  Почистете добре измитото пиле, отстранете кожата и го разделете на порции. Посолете парчетата, оваляйте в брашното, в разбитите жълтъци и в разбитите на сняг белтъци. Изпържете в сгорещената мазнина...

  Прочети
• 

  Въздушни бухтички с кефир - оладьи

  • Палачинки

  Следвайте точно указанията и добавяйте продуктите в посочената последователност, за да станат наистина въздушни бухтичките. Разбийте с миксер яйцата и налейте кефира, като продължавате да разбивате на...

  Прочети
• 

  Салата червено цвекло с орехи

  • Салати

  Измийте цвеклото, обелете го и го нарежете на тънки полумесеци. Разбийте заедно всички съставки за мариноването и накиснете червеното цвекло в соса. Оставете покрито за 1 час в хладилник. След това д...

  Прочети
• 

  Ванилови американски палачинки

  • Палачинки

  Пресейте заедно в купа всички сухи съставки - брашното, содата, солта, захарта, ванилията. Отделно разбийте жълтъците с олиото, прясното и киселото мляко. Белтъците направете на пухкав сняг с щипка со...

  Прочети
• 

  Най-мързеливите гюзлемички за 20 минути

  • Хляб

  В голяма купа добавяте две чаени чаши от брашното. Слагате щипка сол и малко олио в средата на купчинката брашно и разбърквате добре с лъжица. След това добавяте 1 чаена чаша топла вода и омесвате сме...

  Прочети
• 

  Румънско яйчено руло със зеленчуци

  • Предястия

  Яйцата се разбиват, добавя се брашното, млякото, солта, черният пипер и се изливат в тавичка, намазана с мазнина. Пече се 10 минути на 200 градуса. Лукът, морковите и зелето се нарязват на ситно и се...

  Прочети
• 

  Запеканка с картофи и колбас

  • Колбаси

  Настържете лука и доматите и ги сложете да се запържат в олиото. Щом омекнат добре, добавете нарязаните вурстчета или бекон, както и нарязания чесън. След малко долейте виното, овкусете с подправките...

  Прочети
• 

  Свинско на сач

  • Свинско

  Нарежете месото на едри парчета и го мариновайте в смес от 5 с.л. олио, 4 с.л. соев сос и мед за няколко часа. Сложете сача върху студен котлон. Загрейте го постепенно. Намажете го неколкократно с оли...

  Прочети