Търсене

Брой рецепти: 3638 отговарящи на вашето търсене

• 

  Руладини по моряшки

  • Риба

  Почистете и филетирайте рибата. Овкусете филетата със сол, лимонов сок и черен пипер. Оставете рибата така 15 минути. Запържете брашното в масло до светло кремав цвят, добавете прясното мляко, разбър...

  Прочети
• 

  Палачинки с ягоди по милански

  • Палачинки

  Приготвя се тесто за палачинки, като в пресятото брашно се добавя солта, яйцата и млякото. Разбива се така, че да няма бучки. В тигана се изпържват 16 палачинки, като се маже постоянно с олио. Ягодите...

  Прочети
• 

  Испански меден пудинг

  • Тестени десерти

  Кората на филиите се маха и те се нарязват на квадрати със страна 5 сантиметра. Хлябът се накисва в млякото за 3 минути, изважда се и се отцежда на решетка. Парченцата хляб се топват в разбитите яйца...

  Прочети
• 

  Супа с авокадо

  • Студени супи

  Плодовете се обелват и разрязват наполовина. Костилката се изважда а пулпата се нарязва на едро. Авокадото, лимоновия сок, прясното мляко, сметаната и табаското се разбиват в кухненски робот до получ...

  Прочети
• 

  Mлечен сос за спагети

  • Сосове

  Загрейте няколко лъжици зехтин в дълбок съд на котлона и запържете за кратко накълцания чесън. По желание може да добавите и ситно нарязано пушено месо. Долейте прясното мляко и разбъркайте. Разбийте...

  Прочети
• 

  Натиас - испански млечен крем

  • Кремове

  Млякото се нагрява, без да кипва, и към него се добавят половината канела и лимоновата кора. Оставя се да изстине. Жълтъците се разбъркват със захарта до бяло. Брашното се разрежда с малко вода и се...

  Прочети
• 

  Аероконяк

  • Напитки

  1. Сваряваме 1/2 л. от прясното мляко със захарта. 2. Сваряваме 1/2 л. от прясното мляко с какаото. Смесваме двете млека и оставяме да се охлади. Прибавяме към млякото ракията, ванилията и разбитите м...

  Прочети
• 

  Фрикасе (каша) с бяло месо

  • Пилешко

  Варим бялото месо с кокалите (става по-вкусно с тях, но може и без, може да варите цяло пиле и да ползвате само бялото месо, а другото да го сготвите на супа). Водата трябва да е малко, за да стане ко...

  Прочети
• 

  Сладкиш с ябълки от Омуртаг

  • Сладкиши

  Разбиват се яйцата и захарта много добре и се добавят мазнината, млякото с разтворената вътре сода и брашното. Намазнете тавичка и сипете вътре 1/2 от тестото. Отгоре се разстила плънката. За нея на...

  Прочети
• 

  Телешко в сладко-кисел сос

  • Телешко

  Нарежете телешкото месо на 3-4 порции. Загрейте водата в дълбок тефлонов съд, сложете порциите телешко и кипнете. Във врящата вода добавете прясно изстискан лимонов сок, сок от мандарини и варете 9-10...

  Прочети
• 

  Италиански топъл ордьовър с кашкавал

  • Предястия

  Кашкавалът се настъргва, добавя се топлото мляко и сместа се сварява на бавен огън до еднородна гъста маса. Брашното се смесва с бакпулвера и бирата и едно по едно се добавят яйцата. Добавя се кашкав...

  Прочети
• 

  Пилаф с кисело мляко

  • Зеленчукови ястия

  Измийте ориза в няколко води и го отцедете. Залейте го с гореща вода и оставете така 15 минути да престои. Отцедете го и го сложете в сгорещеното масло в тиган на котлона. Бъркайте за 2-3 минути и до...

  Прочети
• 

  Канелони със спанак

  • Паста

  Канелоните се приготвят според указанието на опаковката. Смесва се крема сиренето, раздробеното синьо сирене, бланшираният спанак, зехтинът, риганът и босилекът. За бешамеловия сос се разтапя маслото,...

  Прочети
• 

  Кекс с кафе и шоколад

  • Сладкиши

  В по-голяма купа се смесва брашното, захарта, какаото, содата, бакпулверът и солта. Разбърква се хубаво и се прави дупка в средата. Вътре се изсипва свареното кафе, млякото, яйцата и ванилията. Разби...

  Прочети
• 

  Портокалови бонбони

  • Други Десерти

  Обелете портокалите и ги нарежете на малки кубчета. Смесете ги в тенджера със захарта, прясното мляко, маслото и какаото. Варете на умерен огън, като не спирате да разбърквате. Прибавете ореховите ядк...

  Прочети