Търсене

Брой рецепти: 3638 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кисело мляко с кайсии и шам фъстък

  • Други Десерти

  Поставете киселото мляко в сито и го оставете да се отцеди за една нощ в хладилника над купа. Изхвърлете суроватката от киселото мляко. Сложете кайсиите в тенджера, залейте с малко вода и ги оставете...

  Прочети
• 

  Истинска баклава

  • Тестени десерти

  Първите четири продукта се разбъркват и се добавя брашното, колкото поеме. Омесва се и се разделя на 4 топки. Всяка топка се разточва на окръжност не много тънка. Всеки лист се маже с маргарин, а на...

  Прочети
• 

  Супа от бамя

  • Чорби

  Загрейте олиото в тенджера и запържете скълцани ситно лук. Добавете около 1 ч.л. червен пипер и запържете за кратко. Долейте около 2 л гореща вода и добавете почистената и нарязана бамя. Оставете бам...

  Прочети
• 

  Пълнени телешки гърди

  • Телешко

  Отделете месото внимателно от костите, направете джобче и ги натрийте със сол. Нарежете магданоза на ситно и го разделете на две. Запържете лука с малко масло, прибавете ситно нарязаните гъби и остав...

  Прочети
• 

  Мусака от тиквички и ориз

  • Зеленчукови ястия

  Накълцайте лука и чесъна ситн и нарежете останалите зеленчуци на кубчета. Загрейте зехтина и сложете първо лука и чесъна да се запържат леко, след което добавете останалите зеленчуци. Щом и те се зап...

  Прочети
• 

  Патладжани на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Обелете патладжаните и ги нарежете на кубчета или кръгчета, посолете ги и оставете да престоят известно време, за да се отдели горчилката. Измийте ги и подсушете с кухненска хартия. Изпържете ги до п...

  Прочети
• 

  Торта Мокачино

  • Торти

  Яйцата се разбиват с 4 с.л. горещата вода на пухкав крем. Постепенно се добавя захарта при непрекъснато бъркане. Смесват се брашното с нишестето, ванилията и бакпулвера и постепенно се добавят към яйч...

  Прочети
• 

  Крем супа от карфиол с домати

  • Крем Супи

  Накъсайте карфиола на розички и го сварете до омекване в подсолена вода. Към него добавете предварително обелените и настъргани домати и пасирайте. Оставете супата да кипне и варете 3-4 минути на тих...

  Прочети
• 

  Палачинки с пилешко и гъби

  • Предястия

  Сварете пилешкото и го нарежете на малки парченца или го накъсайте. Загрейте мазнина в тиган и задушете праза. Щом леко омекне добавете почистените и по-дребно нарязани гъби. Щом и те омекнат, добаве...

  Прочети
• 

  Понички с кисело мляко

  • Тестени десерти

  Разтворете содата в киселото мляко, докато шупне и го разбъркайте с лимонената киселина, солта, яйцата и маята. Добавяйки брашно, замесете меко тесто. Разделете го на 25-30 топчета и ги оставете да вт...

  Прочети
• 

  Кекс с лимонова кора

  • Сладкиши

  Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте до побеляване жълтъците със захарта и добавете при непрекъснато бъркане млякото, пресятото с бакпулвера и содата брашно и лимоновата кора и захаросани корички...

  Прочети
• 

  Сладък хляб с прясно мляко

  • Хляб

  Смесете брашното със захарта, солта и прясно млякото. Замесете тесто и го оставете да престои малко. След това добавете стафидите и бакпулвера. Всичко се смесва много добре, оставя се да почине малко...

  Прочети
• 

  Орехова торта с вишни

  • Торти

  Тестото се прави от нарязано 100 грама масло, което се оставя да омекне и се смесва с половината от захарта, с меда, яйцата, брашното, бакпулвера, млякото и половината от вишните, на които са махнати...

  Прочети
• 

  Запечени спанак и картофи със заливка

  • Зеленчукови ястия

  Обелваме и нарязваме на дребно лукa, след което го задушаваме в растителната мазнина с малко вода. Измиваме и нарязваме спанакът на дребно. Прибавяме го към задушения лук. След 6-7 минути към задушен...

  Прочети
• 

  Пудинг с шоколад

  • Кремове

  Разбийте добре млякото с 200 г захар и брашното. Добавете маслото и сложете сместа да се вари до сгъстяване, като бъркате непрекъснато. Добавете натрошения шоколад и бъркайте, докато се разтопи. Остав...

  Прочети