Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Тестени възелчета по беларуски

  • Тестени десерти

  Маслото се разбива със захарта, добавя се яйцето, сметаната, кимът, солта, брашното с бакпулвера и се замесва тесто. Оставя се на топло за 30 минути. Разточва се на тънка кора, нарязва се на ленти с...

  Прочети
• 

  Хапки със сьомга и лимон

  • Предястия

  Взимате филийка от черния хляб, намазвате я с масло, режете филийката един път на дължина и два пъти на ширина, след което слагате върху всяко парченце намазан хляб малко парченце сьомга и едно малко...

  Прочети
• 

  Лозови сарми с телешко

  • Телешко

  задушете нарязания лук в част от маслото с малко водичка. Разбъркайте го с червения пипер и снемете от котлона. Добавете каймата, ориза, черен пипер и нарязаните зелени подправки. Посолете на вкус, д...

  Прочети
• 

  Портокалови бонбони

  • Други Десерти

  Обелете портокалите и ги нарежете на малки кубчета. Смесете ги в тенджера със захарта, прясното мляко, маслото и какаото. Варете на умерен огън, като не спирате да разбърквате. Прибавете ореховите ядк...

  Прочети
• 

  Пъстра супа от пресни гъби

  • Чорби

  Измийте гъбите и ги нарежете на филийки. Морковите нарежете на тънки кръгчета и ги сложете да се сварят заедно с гъбите за 20 минути. След това добавете картофите, нарязани на кубчета и дафиновия лист...

  Прочети
• 

  Ябълков сладкиш от старо време

  • Тестени десерти

  Обелените и нарязани на парченца ябълки се сваряват с малко вода, докато омекнат. Нарязват се или се намачкват и пюрето внимателно се разстила на дъното на тавичка, намазана с масло и поръсена с браш...

  Прочети
• 

  Кнедли

  • Зеленчукови ястия

  Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте на пюре. Добавете брашното, яйцата и сол на вкус и замесете тестото. Поръсете кухненския плот с малко брашно и оваляйте тънки и дълги пръчици от тестото....

  Прочети
• 

  Лионска наденица на скара

  • Колбаси

  Наденицата се нацепва напряко и се изпича на намазнена с олио скара. Картофите се сваряват, обелват и се намачкват с ръчен пасатор, като се добавя маслото, млякото, солта, ситно настърганата целина и...

  Прочети
• 

  Кростата с ориз и тиквички

  • Хляб

  Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Шест малки формички за кексчета се намазват с масло. Тесто: Брашното се пресява със солта в голяма купа и се размесва с водата, млякото и зехтина. Офо...

  Прочети
• 

  Ризото с риба, скариди и кашкавал

  • Риба

  Оризът се сварява в подсолена вода. Рибата и скаридите се почистват и също се сваряват в подсолена вода. Обезкостяват се и се нарязват на дребно. Запържват се в мазнина заедно с дребно накълцан лук....

  Прочети
• 

  Френски лучен мармалад

  • Сладко

  Лукът се реже на шайби и се запържва на среден огън в маслото до тъмнокафяв цвят около 30 минути. Разбърква се постоянно, за да не изгори лукът. Добавя се виното, котлонът се намалява до минимум и лу...

  Прочети
• 

  Скариди по испански

  • Риба

  Сварете скаридите във врящия бульон. Сварете в подсолена вода ориза до омекване. Изпържете ситно нарязания лук в масло, сложете го в ориза. Добавете доматеното пюре, сметаната, скаридите, сол и чере...

  Прочети
• 

  Сирене в пергаментова хартия

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете сиренето на правоъгълни парчета или оставете плочката цяла. Сложете сиренето върху обилно намазана с олио хартия за готвене. Върху соренето разпределете маслото, поръсете с червен пипер, доб...

  Прочети
• 

  Пилешки трътки в сметанов сос

  • Пилешко

  Трътките предварително попарете в гореща вода. После ги отцедете и подсушете. Посолете ги на вкус, ръснете малко черен пипер и сложете да се изпържат в сгорещено олио, като ги разбърквате. За сметанов...

  Прочети
• 

  Кюфтета със сос фрикасе

  • Свинско

  Смесете каймата с настъргана глава лук, 2 яйца, ориза, магданоза и черен пипер. Направете от сместа кюфтета. В 1.3 л подсолена вода сложете да врят до омекване целината, моркова и останалата глава лук...

  Прочети