Пълнени Фаршировани Яйца
Твърдо сварените яйца се разрязват по дължина на две. Лукът и гъбите се режат на ситно и се задушават в маслото. Оставят се да изстинат. Към тях се прибавят стритите жълтъци, майонезата и подправките...
ПрочетиТвърдо сварените яйца се разрязват по дължина на две. Лукът и гъбите се режат на ситно и се задушават в маслото. Оставят се да изстинат. Към тях се прибавят стритите жълтъци, майонезата и подправките...
ПрочетиНакълцайте зелето, посолете го и го намачкайте леко с ръка в голяма купа. Добавете към него нарязаното на тънки ивици пушено свинско филе, царевицата и 1 нарязана на парченца чушка. Разбъркайте и за...
ПрочетиКартофите се варят в голяма тенджера в подсолена, вряща вода около 20 мин., докато омекнат. Изцеждат се и се намачкват на пюре. Варят се лещата и ечемикът във вряща вода, докато омекнат, около 30 мин...
ПрочетиОбелените картофи се нарязват на малки парчета и се сваряват с малко сол. Когато са готови се отцеждат и се прехвърлят в купа. Намачкват се, прибавят се маслото, топлото мляко и ситно нарязания и пре...
ПрочетиИзчистваме лукът и гъбите и ги нарязваме на дребни кубчета. Задушаваме ги в мазнината за 2-3 минути и прибавяме надробената кайма. Плънката е готова, когато зеленчуците са омекнали. Оставяме сместа д...
ПрочетиНакъсайте пилешкото месо на късчета и го поставете в дълбок съд. Добавете целината, нарязана на кубчета, майонезата, лимоновия сок, лука и солта. Разбъркайте продуктите и ги приберете за 1 час на студ...
ПрочетиМаслото се разбива с майонезата, добавя се яйцето, солта, захарта, ванилията и всичко се разбива до кремообразно състояние. Добавя се брашното, пресято с бакпулвера, и се замесва гладко тесто. Шприц...
ПрочетиНарежете калмарите и ги овкусете със сол и черен пипер. Преместете ги в купа. Изсипете вътре майонезата, горчицата и счукания чесън. Разбъркайте и поставете сместа в широка чиния. Аранжирайте със сва...
ПрочетиЧушките се режат на четвъртинки, отстранява се семенната част. Пекат се, а след това обелват. Правят се кръстчета на върховете на доматите, след което се покриват с вряща вода около 2 мин. Оставят се...
ПрочетиНарязаното на парчета месо и обеленото и настъргано цвекло се сваряват заедно в подсолена вода. Фидето се сварява отделно в леко подсолена вода, след което се облива за няколко секунди с течаща студе...
ПрочетиМесото се сварява в подсолена вода и се нарязва на ивички. Добавя се половината обелено манго, нарязаните картофи и стафидите. Залива се със сос от разбърканите с майонезата къри и лимонов сок. Поръс...
ПрочетиКус кусът се сварява според указанието на опаковката, отцежда се и се прехвърля в купа. Към него се добавят царевицата, нарязаните на малки кубчета моркови и краставички. Смесват се с майонезата, ра...
ПрочетиМакароните се сваряват в подсолена вода, след което се изплакват със студена вода. Към тях се прибавят всички останали продукти без марулите. Посолете и разбъркайте. Изстудете за един час в хладилник...
ПрочетиНаправете по 4 разреза по дължината на всеки от кренвиршите. Намажете ги с олио и ги изпечете на скара или оребрен тиган за около 7-10 минути или до готовност. Нарежете зелето на тънки ивици, наситнет...
ПрочетиПърво, пригответе соса айоли, като за целта смесите всички продукти в малка купичка. Махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете цели опашките. Сложете ги в голяма купа заедно със зехти...
Прочети