Търсене

Брой рецепти: 1498 отговарящи на вашето търсене

• 

  Чатни с тиква и канела

  • Сосове

  Тиквата се обелва и се реже на кубчета. Поръсва се със сол и се оставя в хладилника за 4 часа. Измива се от солта и се слага заедно с маслото в тиган с дебело дъно. Задушава се на бавен огън. Портока...

  Прочети
• 

  Пържен артишок

  • Зеленчукови ястия

  Артишокът се почиства. Отстраняват се твърдите и външни листа. Накисва се в студена вода и лимоновия сок. Изцежда се добре. Артишокът и лукът се пържат в загрято олио около 15 мин. Вадят се с решетъч...

  Прочети
• 

  Виенски ролад

  • Торти

  Разбийте много добре (за около 10-15 минути) захарта и жълтъците с помощта на миксер. Добавете брашното, ванилията, разтопеното масло, което не е горещо. Отделно разбийте белтъците с щипка сол и ги д...

  Прочети
• 

  Зелена салата с бекон и крутони

  • Салати

  Нарежете бекона на тънки парченца. Поръсете ги с къри и ги разбъркайте да се овкусят равномерно. Загрейте няколко капки мазнина в тефлонов тиган и запържете леко бекона, колкото да си смени цвета. П...

  Прочети
• 

  Пържен октопод

  • Риба

  Ако използвате малки октоподчета, ги потопете във вряща вода за няколко минути. Ако приготвяте голям октопод, го сложете да се свари за 30-40 минути. Сварения октопод извадете, отцедете и нарежете на...

  Прочети
• 

  Салата от нахут

  • Салати

  Накиснете нахута от предната вечер във вода. На следващия ден сменете вода и сложете да се свари, докато омекне напълно. По желание махнете люспите. Смесете нахута в купа с нарязаните ситно домати, ц...

  Прочети
• 

  Украински пирог с боровинки

  • Сладкиши

  Боровинките се измиват, отделя се една трета, останалите се смесват с 50 грама брашно. Кората на лимона се настъргва. Приготвя се тесто, като маслото се смесва със 70 грама захар и с лимоновата кора....

  Прочети
• 

  Ризото с рукола и спанак

  • Зеленчукови ястия

  Джинджифилът и лукът се режат на ситно и се запържват в зехтин. След 5 минути се добавя оризът и се запържва за 3 минути. Добавя се мартинито, огънят се намалява, така че течността да къкри. Вари се...

  Прочети
• 

  Пълнени домати с раци и майонеза

  • Риба

  Сложете жълтъка в купичка, като го подправите с черен пипер и сол. Прибавете олиото на тънка струя и разбъркайте добре с дървена лъжица. Към получената майонеза добавете лимонов сок и разбъркайте отно...

  Прочети
• 

  Сьомга във фолио

  • Риба

  Вземете сьомгата, изцедете върху нея пресен лимонов сок, осолете я и я поръсете с черен пипер и магданоз. Вземете 2 подходящи и големи парчета алуминиево фолио, които трябва да намаслите добре. Увийте...

  Прочети
• 

  Черната Вдовица

  • Коктейли

  Съставките се смесват. Сокът от лимона се изстисква и се прибавя, а леда се натрошава на скреж и се добавя. Украсява се по желание.

  Прочети
• 

  Зелена веганска майонеза

  • Сосове

  Изплакнете тиквичката, обелете я и я нарежете на кубчета. Авокадото срежете на две и издълбайте. Пoчистете чесъна и лука. Смесете всички продукти. Добавете подправките и разбийте на пюре. Зелената май...

  Прочети
• 

  Барбекю сос Мемфис

  • Сосове

  Загрейте зехтина и добавете лука, черния пипер, чесъна и задушавайте в продължение на 3 минути, за да омекнат леко. Добавете всички останали съставки и оставете сосът да заври. Щом кипне, намалете кот...

  Прочети
• 

  Коктейл Леден пънч

  • Коктейли

  Загрейте 100 мл вода и запарете 1 к.л. лъжичка канела, като чай. След като напълно изстине, прецедете сместа през фина цедка. В шейкър смесете рома, лимоновия сок, канелената отвара, захарта и бучки...

  Прочети
• 

  Бърз сладкиш за кафе

  • Сладкиши

  Разбиваме яйцата, захарта, олиото и киселото мляко. Прибавяме постепенно брашното, пресято заедно с ванилията и содата, счуканите орехи, настърганата кора, изстискания сок от лимона. Слагаме в намазан...

  Прочети