Търсене

Брой рецепти: 1861 отговарящи на вашето търсене

• 

  Хлебчета с розмарин и газирана вода

  • Хляб

  Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Добавят се зехтинът, захарта, солта, маята и розмаринът. Постепенно се добавя газираната вода и се замесва гладко тесто. Покрива се и се оставя да...

  Прочети
• 

  Плодова пита с круши

  • Сладкиши

  Сложете водата и захарта в дълбок съд на котлона. Направете рядък карамел, като бъркате непрекъснато. Форма за печене с махащи се страни се намаслява и вътре се излива карамелът. Почистените круши на...

  Прочети
• 

  Чорба от шаран с червен пипер

  • Чорби

  Шаранът се почиства добре и се разрязва по дължина на две. Всяка половинка се реже на по-малки късчета. Лукът се нарязва на ситно и в емайлирана тенджера се реди ред лук, ред риба. Всичко се поръсва...

  Прочети
• 

  Фокача с домати и риган

  • Хляб

  Брашното се пресява и средата се оформя кладенче. Сипват се маята, солта и зехтинът. Постепенно се добавя водата и се замесва гладко тесто. Покрива се с кърпа и се оставя да втаса. Тестото се премесв...

  Прочети
• 

  Тоник за дълголетие

  • Напитки

  Кипнете водата и прибавете брашната и накрая стафидите. Оставете сместа да ври на тих огън, като бъркате след повторно кипване. Охладете, прецедете я и прибавете сока от лимона, меда и канелата.

  Прочети
• 

  Арменски лаваш

  • Хляб

  Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. В него се слагат маята, захарта, солта и олиото. Водата се сипва постепенно и се замесва гладко тесто. Покрива се с кърпа и се оставя да втаса. Тес...

  Прочети
• 

  Малинов сладолед с розов аромат

  • Кремове

  Малините се пасират заедно с водата. Претриват се през сито, за да се махнат семките на плодовете. Добавя се захарта и лимоновият сок. Разбъркват се до пълното разтваряне на захарта. Добавя се розова...

  Прочети
• 

  Пържоли със зелева чорба

  • Свинско

  Котлетите се запържват от двете страни до зачервяване. Изваждат се и в същата мазнина се запържват лука нарязан на полумесеци, морковите на кръгчета и скилидките чесън. Отново се прибавят пържолите,...

  Прочети
• 

  Корейска туршия Кимчи

  • Туршии

  Зелето се нарязва на тънки ивици, поръсва се с готварска сол и се намачква. Оставя се да престои 3 часа и след това се отцежда получилият се сок. Добавят се нарязаните на кръгчета ряпа и лук. В хаван...

  Прочети
• 

  Орехова торта

  • Торти

  Яйцата заедно със захарта се разбиват и към тях се прибавят 10 с.л. вода. Брашното, смесено с бакпулвера, се пресява и се прибавя към яйчената смес. Добавят се смлените орехи и сместа се разбърква доб...

  Прочети
• 

  Супа от дробчета

  • Чорби

  Почистете добре дробчетата под течаща вода и ги сложете да кипнат с вода на котлона. След това се отцеждат и водата се хвърля. В почистена тенджера сложете 1 л вода заедно с дробчетата. Обелете картоф...

  Прочети
• 

  Заешко задушено

  • Заешко

  Пригответе марината от водата, оцета, виното, морковите, лука, дафиновите листа, черния пипер и карамфилчетата. Оставете я да ври 10 минути, махнете я от котлона и я оставете да се охлади напълно. Сл...

  Прочети
• 

  Крем супа от домати

  • Крем Супи

  Измитите и нарязани домати се задушават в тенджера с олиото, магданоза, сол и черен пипер за 30 мин. Брашното се размива с млякото. Сварените домати се прецеждат през цедка. Прибавят се към сместа о...

  Прочети
• 

  Равиоли с риба

  • Риба

  Пригответе тестото за равиолите като смесите брашното, солта 2 яйца и индийското орехче с малко вода. Замесеното тесто се оставя да престои 1 час. След това разточете тестото на тънко и изрежете гръгч...

  Прочети
• 

  Чай от джинджифил

  • Напитки

  Един неголям корен млад джинджифил се обелва и се нарязва на възможно най-тънки шайби. Кипнете предварително водата и пуснете шайбите джиндифил. Отнемете веднага от котлона и запарете чая за 15 минут...

  Прочети