Търсене

Брой рецепти: 525 отговарящи на вашето търсене

• 

  Паста със спанак и сирена

  • Паста

  Добре почистете листата спанак и ги подсушете. Сложете ги в блендер заедно със зехтина, сметаната, сиренето, счукания чесън, лимоновия сок и подправки на вкус. Долейте около 50 мл вода или мляко и па...

  Прочети
• 

  Спагети със скариди и домати

  • Паста

  Сварете спагетите според указанията на опаковката, след което ги изплакнете под студена вода и отцедете. Загрейте зехтина в голям тиган и запържете почистените скариди. Щом поомекнат добавете скълца...

  Прочети
• 

  Фокача а ла Капри

  • Хляб

  Тестото се замесва заедно с 1 с.л. от зехтина. Оставя се да втасва около 1 1/2 часа. Доматчетата се режат на тънки филийки и се оставят в гевгир да се отцеждат 10 мин. Фурната предварително се загряв...

  Прочети
• 

  Спагети с риба тон и маслини

  • Паста

  Доматите се задушават в зехтина, докато течността се значително намалее. Прибавят се зелените и черните маслини, нарязани на ивички. След около 4 мин. се прибавя риба тон, разбърква се, осолява се съ...

  Прочети
• 

  Терин от печени зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Изпечете чушките на скара/грил, докато почернеят и ги сложете в найлонова торбичка, докато изстинат. Патладжана и тиквичките нарежете на колелца и ги намажете със зехтин, след което също ги изпечете,...

  Прочети
• 

  Пържени палачинки със зеленчукова плънка

  • Зеленчукови ястия

  Разделете зеленчуците на две равни части. Едната част накълцайте на дребно и сложете да се запържат в тиган с олио, като овкусите с подправките - това е плънката за палачинките. В същия тиган след тов...

  Прочети
• 

  Песто с маслини

  • Сосове

  Сложете всички продукти в блендер и ги пасирайте добре. Сложете в стъклен съд с капак в хладилника да престои за няколко часа. Сосът може да запази вкусовите си качества до 2 седмици, ако се съхранява...

  Прочети
• 

  Макарони с маслини и три вида сирене

  • Паста

  В маслото се запържва лукът, гъбите, чушките, доматеното пюре. След като зеленчуците са омекнали, се прибавя брашното, солта и черният пипер, като се разбърква непрестанно. Долива се прясното мляко на...

  Прочети
• 

  Италиански омлет с чушки и домати

  • Ястия с Яйца

  Чушките и лукът се запържват в зехтина около 10 мин. Прибавят се доматите, босилекът и се осолява. Разбиват се яйцата, като отново се осоляват, като и те се прибавят. След като вече са се стегнали, о...

  Прочети
• 

  Домашна пица с домати и кашкавал

  • Пици

  Запържете лука в олиото, прибавете доматите, нарязани на филийки и оставете да ври на слаб огън 2-3 минути. Излейте сместа във висок съд, прибавете кашкавала, босилека, майонезата, сол и черен пипер н...

  Прочети
• 

  Пица Калабрия

  • Пици

  Разтворете маята със захарта и хладката вода и оставете 20 минути да втаса. Добавете към нея останалите продукти за тестото и го замесете гладко. Покрийте го с кърпа и го оставете да втаса в намаслен...

  Прочети
• 

  Лека паста със сушени домати

  • Паста

  Сварете пастата според указанията на опаковката, след което я изплакнете под студена вода. Добавете към нея маслините, нарязаните на кубчета сирена, нарязания на тънки полумесеци лук и добре отцедени...

  Прочети
• 

  Неаполитански минипици

  • Хляб

  За Тестото: Маята и половината от топлата вода се разбъркват, докато маята се разтвори. Оставя се да втасва встрани около 15 мин, или докато заприлича на крем и стане готова. Пресятото брашно и сол се...

  Прочети
• 

  Фрикасе с картофи, яйца и млечен сос

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода. Яйцата се сваряват твърдо за около 8 мин. Обелват се и се срязват на две. Магданозът и босилекът са нарязват на едро. Лукът се нарязва на колелца. См...

  Прочети
• 

  Салата с фусили и патладжани

  • Салати

  Патладжаните се режат на кубчета, посоляват се и се оставят да се отцеждат около 20-25 мин. Изстискват се и се запържват в 3 с.л. от зехтина. Овкусяват се със солта и черният пипер, прибавят се масли...

  Прочети