Търсене

Брой рецепти: 1691 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пицата на баба

  • Пици

  Разточете тестото в тава, намазана с олио. Намажете тестото първо с олио, а после с доматено пюре. Наредете предварително нарязаните кренвирши, маслини, краставички, чушка и гъби, поръсете царевицата...

  Прочети
• 

  Пита с бекон

  • Предястия

  Смесете брашното с маслото до получаването на трохи. Добавете 3 с. л. вода и 1/2 ч.л. сол. Замесете тесто, оформете го на топка и увийте в домакинско фолио. Сложете в хладилника за 30 минути. Нарежет...

  Прочети
• 

  Боб яхния

  • Чорби

  Бобът се накисва от вечерта в студена вода. На другия ден се слага в обикновена тенджера с 1 ч.л. сода бикарбонат да заври. След като поври 5 минути се сменя водата и се прехвърля в тенджера под наляг...

  Прочети
• 

  Чушки с маслини и лук

  • Зеленчукови ястия

  Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Чушките, лукът, маслините се слагат да се пекат, като се напръскват със зехтин хубаво. Поръсват се и с подправки. Прибавя се зехтинът и каперсите. Пек...

  Прочети
• 

  Пикантна рибена чорба

  • Чорби

  Мариновайте рибното филе със сол и оцет. Нарежете го на малки парчета. Нарязвате лука и чесъна и ги задушавате в олиото. Прибавяте лютите чушки, червения пипер и доматеното пюре и сипете рибния бульо...

  Прочети
• 

  Македонска наденица

  • Колбаси

  Накълцайте праза и го запържете в маста. Добавете ситно нарязаните люти чушки, накълцано ситно свинско месо, сол и черен пипер. Добре омесете сместа и я оставете да престои 1 нощ. След това напълнете...

  Прочети
• 

  Месна сицилианска салата на скара

  • Салати

  Приготвя се дресинг, като беконът се запържва до златисто. Вади се от тигана и се запържва брашното, като постепенно се добавят 100 милилитра вода, оцетът и захарта. След като сместа се сгъсти, се до...

  Прочети
• 

  Супа от риба с карфиол

  • Чорби

  Рибата се почиства, измива се, нарязва се на дребни парчета и се сварява за кратко в подсолена вода. Изважда се с решетъчна лъжица. Целината и лука се настъргват на ренде, а чушките, цветчетата карфи...

  Прочети
• 

  Спагети с кайма и царевица на фурна

  • Паста

  Сиренето се натрошава, царевицата се отцежда, а чушките се режат на кубчета. Лукът се запържва в зехтина заедно с каймата, бърка се енергично, докато каймата стане на трохи. Прибавя се доматеното пюре...

  Прочети
• 

  Печени чушки с босилеков дресинг

  • Гарнитури

  Загрейте предварително фурната. Почистете чушките от дръжките и семките. Нарежете ги на парчета и ги смесете в подмазнена тава с останалите продукти. Печете за около 1 час, без да покривате. През т...

  Прочети
• 

  Шаран, печен с картофи

  • Риба

  Направете няколко разреза на почистения шаран и поставете в тях няколко парченца домати, чушки, морков, сланина. Нарязаните картофите сипете в тава. Поставете шарана с гръбнака нагоре, посолете, зал...

  Прочети
• 

  Ригатони с чушки на фурна

  • Паста

  Чушките се пекат на грил и се режат на лентички. Макароните се варят в подсолена вряща вода, до пълна готовност. Изплакват се с вода и се изцеждат добре. Една скилидка чесън се запържва, а другата се...

  Прочети
• 

  Агнешки бут с гъби по селски

  • Агнешко месо

  Обезкостявате бута и го почиствате от ципите и сухожилията. Заливате с 1 1/2 ч.ч. топла вода, посолявате, прибавяте 50 г масло, лютите чушки и няколко зърна черен пипер, захлупвате плътно съда и задуш...

  Прочети
• 

  Чили Рейено

  • Зеленчукови ястия

  Чушките се изпичат и се обелват внимателно, без предварително да се търбушат. По дължина на всяка чушка се прави внимателно разрез и се изважда семенната част, като дръжката отгоре остава. Чушките с...

  Прочети
• 

  Люто пиле, чушки и доматено ризото

  • Пилешко

  Загрявате предварително фурната на 200 градуса. Загрявате зехтина в голям стъклен/глинен съд и прибавяте лука, чесъна и чушките – разбърквайте добре, докато зеленчуците омекнат. Извадете ги след това...

  Прочети