Търсене

Брой рецепти: 1691 отговарящи на вашето търсене

• 

  Зеленчуци по императорски

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете лука на полумесеци и скълцайте чесъна. Всички останали зеленчуци нарежете на продълговати парчета. Доматите почистете от сърцевината със семето и използвайте само твърдата част. Загрейте 100...

  Прочети
• 

  Задушени зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се запържва в зехтина около 5 мин. Добавят се патладжаните, тиквичките, чушките, доматите, дафиновият лист, мащерката и чесънът. Овкусяват се със солта и черния пипер. Задушават се на тих огън...

  Прочети
• 

  Пилешка супа със зеленчуци

  • Чорби

  Сварете пилето в подсолена вода. Извадете го и го обезкостете. Нарежете лука и чушките на ситно и ги задушете в сгорещеното олио, като добавите чесън по желание. Когато омекнат, добавете обелените и с...

  Прочети
• 

  Картофена торта

  • Предястия

  Картофите се сваряват. Обелват се, пасират се и се приготвя картофено пюре само с малко масло за да стане твърдо( без мляко или вода). Основната част от останалите продукти (без майонезата и кашкавал...

  Прочети
• 

  Лютеница Апетитка

  • Туршии

  Доматите се смилат на машинка за месо и се слагат да се варят заедно с маринатата до сгъстяване. Прибавят се нарязаните на парченца чушки и се варят не повече от 10 минути. Оттегля се от котлона и се...

  Прочети
• 

  Гръцка салата

  • Салати

  В голяма купа, смесете доматите нарязани на филийки, краставицата на кръгчета, лука на полумесеци, чушката на кръгчета, сиренето нарязано на кубчета и внимателно разбъркайте. Отгоре посипете с маслин...

  Прочети
• 

  Ориз със зеленчуци на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Измийте ориза и го отцедете. Накълцайте лука и го задушете до омекване в мазнина, след което прибавете почистените и нарязани гъби. когато и те поомекнат, добавете нарязаните чушки и малките розички б...

  Прочети
• 

  Паприкаш в тава

  • Зеленчукови ястия

  Нарязвате лука на ситно и го задушавате в мазнината и малко вода. Добавяте нарязаните на кръгчета целина и моркови. Когато омекнат сипвате вътре обелените и едро нарязани домати. Продължавате да заду...

  Прочети
• 

  Тарка Дал (Tarka Dhal)

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете лещата във вода за 1 час. Сипете я в тенджера с 3 ч.ч. вода, нарязаните ситно домат, лук и объркайте с куркумата и сол. Щом ястието заври, отново объркайте и сложете капак. Оставете да се...

  Прочети
• 

  Лазаня със сос Бешамел

  • Паста

  Накълцайте на ситно всички зеленчуци и ги сложете да се задушават до омекване като започнете с лука, чесъна, морковите и накрая чушките. Към омекналите зеленчуци се добавя доматеното пюре, сол и черен...

  Прочети
• 

  Бански чомлек

  • Телешко

  Нарежете телешкия джолан на едри парчета и го накиснете за 1 час във вода с малко оцет. В гърне започнете да редите нарязаните на едри парчета или кръгчета картофи, телешките късове, едро нарязания л...

  Прочети
• 

  Сочни свински пържоли

  • Свинско

  Олиото, соевият сос, медът, уни сосът, горчицата и черният пипер се разбъркват до получаването на еднородна смес. Към нея се прибавят нарязаната на кръгчета чушка, пасираният чесън, ако е на скилидки...

  Прочети
• 

  Кавказки лагман

  • Телешко

  От брашното, водата, яйцето и солта се замесва тесто и се оставя за 20 минути. Разточва се тънко, навива се на руло и се реже на тънки филийки. Получават се ленти, които се сваряват в голямо количест...

  Прочети
• 

  Италианска салата с боб и риба тон

  • Салати

  Смесете рибата тон, нарязания червен лук, чушката и боба. Овкусете с винегрета, добавете магданоза, овкусете със сол и пипер. В 4 чинии наредете листа маруля и разпределете сместа отгоре. Гарнирайте...

  Прочети
• 

  Туршия от чушки

  • Туршии

  Избират се подходящи чушки, измиват се и всяка се надупчва с вилица. Нареждат се в съд, затискат се и се заливат със саламурата, приготвена от горе посочените продукти.

  Прочети