Търсене

Брой рецепти: 2297 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пилешка каша

    Пилешка каша

    Сварете бялото пилешко месо, оставете го да поизстине и го направете на малки късчета с ръце. В по-голям и дълбок тиган загрейте 50 мл олио и запържете брашното. При непрекъснато бъркане добавете то...

    Прочети
  • Шуменски козунак

    Шуменски козунак

    Маята се смесва с 1 яйце, 3 супени лъжици захар, малко брашно и малко стоплено прясно мляко. Тестото трябва да е като за палачинки. Оставя се да втаса на топло. В това време се бият останалите яйца съ...

    Прочети
  • Кафе с мляко и канела

    Кафе с мляко и канела

    Сваряваме кафето в джезве, като преди да снемем от огъня, прибавяме захарта и канелата. Разливаме кафето в чашките през цедка и отгоре доливаме по малко мляко.

    Прочети
  • Питки с бира

    Питки с бира

    Маята се разтваря в топличкото мляко с малко захар. Добавя се бирата (на стайна температура), останалата захар и мекото масло. Леко се обърква и се добавя пресятото брашно и сол. Замесва се гладко те...

    Прочети
  • Конкильони с телешка кайма и сирене Рикота

    Конкильони с телешка кайма и сирене Рикота

    За соса: Кравето масло се загрява, брашното се запържва, до златисто. Прясното мляко се нагорещява и постепенно се долива към маслената смес. Овкусява се със солта, черния пипер. В зехтина се запържв...

    Прочети
  • Пълнено пиле по стара руска рецепта

    Пълнено пиле по стара руска рецепта

    Пилето се измива, натрива се отвън и отвътре със сол. Яйцата се смесват с млякото и нарязания на ситно копър. Тази смес се налива през шийния отвор на пилето и се зашива отгоре. Пече се в тава, нама...

    Прочети
  • Ирландски крем карамел еспресо

    Ирландски крем карамел еспресо

    Сложете в малък съд на котлона 1/3 ч.ч. захар с водата да се карамелизира, като бъркате непрекъснато (около 4 минути). Веднага разлейте карамела в предварително намаслени десертни чашки, в които ще пе...

    Прочети
  • Обикновени соленки

    Обикновени соленки

    Разтопете маслото и при непрекъснато бъркане добавете прясното мляко, брашното, бакпулвера и солта. Бъркайте до получаването на твърдо тесто. От него се оформят тънки дълги пръчици, които се намазват...

    Прочети
  • Желиран крем карамел

    Желиран крем карамел

    Разтворете желатина в посоченото количество вода и го оставете да набъбне. Загрейте млякото с 1/2 от захарта и ванилията на котлона. Снемете го и на тънка струя при непрекъснато разбиване влейте пред...

    Прочети
  • Ванилов крем с бял шоколад

    Ванилов крем с бял шоколад

    Сварете млякото с ванилията. Разбийте жълтъците със захарта, брашното и млякото в тенджера на водна баня до сгъставане. Снемете от котлона и добавете предварително разтопения бял шоколад. След като к...

    Прочети
  • Палачинките на Жоро

    Палачинките на Жоро

    Разбийте предварително яйцата в купичка, за да се убедите, че не са развалени. После прибавете захарта, солта и олиото. След това прехвърлете течността в дълбок съд и прибавете млякото, за да можете...

    Прочети
  • Баница със спанак и ароматни треви

    Баница със спанак и ароматни треви

    Омесете меко тесто от брашното, содата, 1 яйце, олиото и прясното мляко. Добавете щипка сол, за да се точи тестото по-лесно. Оставете готовото тесто на хладно за около половин час. Нарежете изчистения...

    Прочети
  • Лазаня с пилешко месо

    Лазаня с пилешко месо

    Накълцайте дребно пилешкото и сложете да се свари за 10 минути. За доматения сос задушете накълцаните лук и чесън за няколко минути в зехтина. Добавете доматите и овкусете със сол и захар. Доварете с...

    Прочети
  • Ванилов крем с шоколадови парченца

    Ванилов крем с шоколадови парченца

    В 1 чаена чаша студено мляко разтваряме нишестето. Останалото мляко сваряваме и добавяме захарта, ванилията и маслото. Отделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме жълтъците и добавяме на тънка струйка...

    Прочети
  • Леден бял шоколад

    Леден бял шоколад

    Натрошете белия шоколад. Сложете прясното мляко да се сгорещи в съд на котлона и към него разбъркайте белия шоколад, докато напълно се разтвори. Оставете сместа да изстине. Разбивайки с миксер добаве...

    Прочети
Последни новини