Търсене

Брой рецепти: 940 отговарящи на вашето търсене

• 

  Вкусни пълнени гъбки

  • Предястия

  Едрите гъби се измиват хубаво, изчистват се от пънчетата и се оставят настрана (пънчетата може да приберете във фризера за други гозби). Топените сиренца се разбъркват със прясното мляко до получаване...

  Прочети
• 

  Картофено изкушение

  • Зеленчукови ястия

  Сложете обелените картофи да се сварят до полуготовност, като сложите малко сол и и 1-2 капки оцет във водата. Готовите картофи отцедете, охладете, разделете на половинки и леко издълбайте. Подредете...

  Прочети
• 

  Огретен с шунка

  • Колбаси

  Нарежете шунката на ленти, а гъбите на ситно. Нарежете тиквичките на колелца, лук на ситно. На слаб огън се запържва лука в част от маслото. Прибавете гъбите и също ги запържете. Нарежете картофите н...

  Прочети
• 

  Юрдек със зеленчуци

  • Пилешко

  Мариновайте порционирания юрдек за 1 нощ в смес от вода, вино, едро нарязаните морков, лук, целина и подправките, които са вряли 15 минути. загрейте мазнина за пържене и запържете месото хубаво от вс...

  Прочети
• 

  Суши Шийтаке

  • Риба

  Накиснете гъбите в гореща вода за 30 мин. след което ги нарежете на тънки ивици. Сварете ориза за суши за около 25 мин. (да не е много размекнат). В тиган се слага да заври захарта, соевият сос, винот...

  Прочети
• 

  Руладини по моряшки

  • Риба

  Почистете и филетирайте рибата. Овкусете филетата със сол, лимонов сок и черен пипер. Оставете рибата така 15 минути. Запържете брашното в масло до светло кремав цвят, добавете прясното мляко, разбър...

  Прочети
• 

  Гъбена каша с бяло вино

  • Зеленчукови ястия

  Нарязаните ситно гъби сварете в подсолена вода. В олиото отделно задушете ситно нарязания лук и настърганите моркови, като добавите малко вода. Щом омекнат, добавете и разбъркайте с брашното и веднага...

  Прочети
• 

  Богата гъбена чорба

  • Чорби

  Почистете гъбите, нарежете ги на филийки и ги залейте с около 1.5 литра подсолена вода. Кипнете и оставете да се варят на умерен огън. Добавете ситно нарязаните лук, моркови, целина. Подправете чорбат...

  Прочети
• 

  Сарми с пилешки дробчета и гъби

  • Карантия

  Задушете в сгорещеното масло предварително накълцаните лук, гъби и дроб­чета. Щом течността им се поизпари, ги свалете от огъня и прибавете каймата, накълцания магданоз, яйцето, предварително измитият...

  Прочети
• 

  Гювече в микровълнова

  • Пилешко

  Разтопете маслото в гювечето. Сипете вътре нарязания кренвирш, чушка, гъбите, двете цели парчета сирене и кашкавал и доматеното пюре. Объркайте всичко с подправките на вкус. Сложете капака на гювечет...

  Прочети
• 

  Пикантно ястие със свински мръвки

  • Свинско

  В тавичка се слагат пържолите, наденицата и нарязаното месо. Запичат се до полуготово състояние. Прехвърлят се в гювеч, поръсват се с черния пипер, солта и чубрицата. Отгоре се покриват с нарязаните...

  Прочети
• 

  Палачинкова торта Престиж

  • Предястия

  Смесете сметаната и крема сиренето, докато се получи гладък крем. Гъбите нарежете и задушете до готовност в 2 с.л. масло. Нарежете на тънки ивици шунката, киселите краставички и моцарелата. Маслините...

  Прочети
• 

  Супа от печурки

  • Чорби

  Гъбите се изчистват, измиват и половината се смилат с машинка. Задушават се на слаб огън заедно с останалите, нарязани гъби и настъргания лук за около 10 минути. Запържват се с брашното, след което се...

  Прочети
• 

  Ризото с шунка и гъби

  • Колбаси

  Задушете ситно нарязания лук и ориза в гореща мазнина. Добавете нарязаните гъби и шунка. Поръсете с бялото вино и изчакайте да се изпари. Сипете бульона, посолете на вкус и варете 20-тина минути, до...

  Прочети
• 

  Яхния от гъби

  • Зеленчукови ястия

  В част от мазнината задушете гъбите, предварително почистени и нарязани при нужда. Отделно в останалта мазнина и малко вода задушете нарязания праз и морков. Щом омекне добавете брашното, разбъркайте...

  Прочети