Рецепти от категория "Пилешко"

Брой рецепти: 768

• 

  Лучник с пиле

  • Пилешко

  Замесете тесто от пресятото брашно, содата, малко сол и вода. Разточва се на два дебели листа, от които единият да бъде по-голям от тавичката, в която ще се приготвя лучникът. Ситно нарязаният лук се...

  Прочети
• 

  Пиле с плънка по италиански

  • Пилешко

  Шунката се нарязва на ситно, а чесънът и листенцата розмарин се стриват. Пилешките дробчета се нарязват на дребно и се прави плънка от шунката, дробчетата, чесъна, розмарина, солта и черния пипер. Пил...

  Прочети
• 

  Пастет от пилешки дробчета

  • Пилешко

  Яйцата се сваряват твърдо и се охлаждат, след което се обелват. Белтъците се нарязват на малки кубчета а жълтъците се намачкват. Лукът се нарязва на едро а чесъна на ситно. Лукът се задушава за 10...

  Прочети
• 

  Пилешко с лютика

  • Пилешко

  Пилето се почиства и нарязва на парчета, задушава се до омекване в малко масло и вода, овкусява се със сол и черен пипер и се запържва в останалото масло. Капията и лютите чушки се нарязват на малки п...

  Прочети
• 

  Пиле с магданоз

  • Пилешко

  Измиваме пилето, нарязваме на парчета и го запържваме леко в сгорещеното масло. Изваждаме го и в същата мазнина задушаваме до омекване ситно нарязания лук и морков, наливаме топла вода, посоляваме и...

  Прочети
• 

  Пиле Жулиен

  • Пилешко

  Нарежете лука и го запържете в малко мазнина. Прибавете пилешкото, след което гъбите, нарязаните кисели краставички и червени чушки. Изсипва се сметаната, овкусява се с подправки и най-накрая и топен...

  Прочети
• 

  Пиле по авиньонски

  • Пилешко

  Нарежете пилето на порции и го запържете в сгорещено масло до зачервяване. Прибавете нарязания на филийки лук, ракията, овкусете с черен пипер на вкус и добавете брашното. Разбъркайте и излейте бульо...

  Прочети
• 

  Пилешки рула с вкусна плънка

  • Пилешко

  Начукайте пържолите и ги овкусете със сол и черен пипер. Сгорещете мазнина в тиган и запържете всички зеленчуци в следния ред: първо моркови, след това каймата, а после и чушката, гъбите и царевицата....

  Прочети
• 

  Пиле Кунг Пао

  • Пилешко

  Нарежете пилето на парченца с големина на нокът. Смесете с нишестето и белтъка в малка купа. Разтърсете купата, за да полепнат добре по пилето и оставете настрани. Смесете съставките за соса и ги оста...

  Прочети
• 

  Панирано пиле по одески

  • Пилешко

  Почистете бутчетата и ги накиснете за няколко часа в бирата. След това ги отцедете добре. В тиган загрейте мазнината. Всяко бутче се потапя първо в разбитите яйца, след това в галетата и се пържи от...

  Прочети
• 

  Пълнено пиле с плънка от макарони

  • Пилешко

  Цялото пиле се сварява заедно с морковите и лука, а отделно и макароните в подсолена вода. Приготвя се сос Бешамел от маслото, брашното и прясното мляко. Макароните се разбъркват с половината от соса...

  Прочети
• 

  Пилешко гювече с гъби и чушки

  • Пилешко

  Нарежете месото на късове, а зеленчуците на парчета. Загрейте малко мазнина в тиган, запържете месото и зеленчуците. След това ги разпределете в три гювечета, овкусете с подправките, добавете по 1 па...

  Прочети
• 

  Пиле с гъби и топено сирене

  • Пилешко

  Пилето се разрязва на 2 на 4 части или се оставя цяло, ако предпочитате. Накисва се за половин час в марината от соев сос и лимонов сок. Гъбите и топеното сирене се нарязват на парчета, овкусяват се...

  Прочети
• 

  Таджин

  • Пилешко

  Бобът се накисва за 1 нощ, а на другия ден се сварява в подсолена вода. Спанакът се попарва за малко, а пилешкото се нарязва на малки парченца. Подправя се със сол и черен пипер на вкус. Месото се зап...

  Прочети
• 

  Пиле на фурна с картофи

  • Пилешко

  Разрежете пилето по дължина на гърдите и го сложете да се маринова в смес от бира и соев сос. Нека постои така около час. Обелете и нарежете картофите, сложете ги в намазнена тава и излейте 1 и 1/2 ч....

  Прочети